職務概況
月薪NT$ 38,800~42,000
台北市大安區
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
【職務說明】
想像日本拉麵師傅一樣，帥氣的甩麵嗎? 客人會坐在吧檯搖滾區仰望你的英姿^^
當然，基本功不可少：學備料、煮麵、出餐、進貨..等。
我們非常重視一致的餐點品質，希望你有職人精神，給客人一碗最完美的拉麵。
歡迎擁有必備條件者前來展現企圖心，未來展店計畫中，缺您不可
必備條件：
＊強大的責任感、熱忱、穩定性、溝通及學習能力
＊對料理與餐飲服務有熱情與學習熱忱
＊具備內場1年以上餐飲相關工作經驗
提供專業的教育訓練，學習管理店面營運事項。
培訓內容：
1.開店前與餐期間的食材準備。
2.餐點製作與品質控管。
3.管理工作學習、各項物品、食材的訂購/庫存管理。
4.硬體設備維護及店內環境清潔整理。
5.學習操作現場出餐流程、完成各工作站輪調。
6.學習團隊合作，達成團隊目標。
7.遵守公司食安規範、落實營運服務流程。
◆面試地點：台北市大安區永康街10巷3號(公園店)
◆通過試用期考核，再調高薪資！
◎註:新進人員報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明◎
◆福利制度
我們堅持產品與服務品質，同時致力提供優質工作環境給各位伙伴!!
~勞健保、年假、陪產假、婚假、喪假這種基本的不多說了~
1. 獎金：貢獻度獎金、介紹獎金、業績獎金、主管加給、年中獎金、年終獎金，還有不定期的『那個獎金』們…！
2. 玩樂：出國觀摩考察、國內旅遊、聚餐基金、五星級飯店慶生會、親屬餐券、包場電影、年終尾牙！
3. 休假：月休8天 ~假日可輪休！
4. 員工餐：全日班兩餐員工餐！
5. 訓練與升遷：工作職能教育訓練與暢通升遷管道，培養你獨當一面！
公司的經營團隊年輕有活力，不滿的、想要的，有暢通的對話管道。
“樂在工作，學習成長”，是我們秉持的方向與理念，快來加入我們吧！
● 樂麵屋招募官方line帳號：@519jyfds(要加@喔!!) ●
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
職務類別
Kitchen Assistant
Japanese Chef
Other Types of Chefs
台北市大安區
餐館業
太魯閣國際股份有限公司成立於2006年，為日商餐飲連鎖集團之在台分公司，是一個擁有豐富餐飲經驗及堅強實力之團隊，日本總社位於東京都，旗下囊括日式拉麵，日式餃子，新式漢堡，日式燒烤，日式蓋飯等多種超人氣品牌，數十家店面涵蓋全日本；除了在台灣的分公司外，於中國大陸，新加坡，泰國等地亦設有各品牌之分店。
2006年底，太魯閣於台北永康街推出日式拉麵品牌－樂麵屋，主打客製化拉麵，每一碗拉麵都是為客人量身訂做，可以自由選擇湯頭的濃淡度，麵條的粗細度及軟硬度，堅持提供純日式口味拉麵，並同時兼顧不習慣日式拉麵重口味的客人在口味上的喜好，甫一推出，即受到廣大好評，引爆排隊人潮，超高人氣獲得媒體熱烈報導。
2007年，太魯閣再度於永康街推出純日式口味之蓋飯專賣店－Rice Cafe 杓文字，使用日本種越光米，一口氣推出20餘種日式蓋飯，其中不乏於台灣所僅見之純日式口味蓋飯，至今已擁有廣大死忠粉絲。 2011年入選＂台灣百大米餐廳＂並榮獲＂最優質白米飯＂獎項。
2010年樂麵屋首度進駐百貨，於板橋火車站環球購物中心B1盛大開幕，年年榮獲館內業績最佳的小飯館。接著於永康公園、西門、站前、南港等熱門觀光商圈相繼展店，承續一貫創新原則，除了裝潢風格依當地特色各有不同之外，各店亦擁有當店限定拉麵，造成忠實顧客限定拉麵之蒐集熱潮。
除了樂麵屋之外，Rice Café杓文字2019年起亦積極展店，除了引以為傲的丼飯之外，漂亮又豐盛的日式定食更是獲得眾多好評。
太魯閣除了在台積極展店之外，總公司長期派駐在台灣之日籍主廚亦定期研發及引進日本最新流行之餐點，並隨時監控餐點品質。公司亦安排幹部定期赴日考察，以期餐點及服務品質與日本同步。
目前共有7家店面，未來持續展店中，各分店之聯絡電話為
樂麵屋永康店(近永康街信義路) 02-23951787
樂麵屋永康公園店(近永康街信義路) 02-23278007
樂麵屋板橋店(板橋車站環球購物中心內) 02-89691757
樂麵屋西門店(近西門捷運站) 02-23819989
樂麵屋南港店(近南港展覽館站) 02-27861377
Rice Cafe 杓文字永康店(近永康街信義路) 02-23948236
坂田家廚房青島店(近捷運善導寺站) 02-23560797
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