職務概況
月薪NT$ 46,000~50,000
台北市信義區
條件要求
工作經歷
不拘
職務描述
【關於富錦樹】
富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!!
餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2023年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。
2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。
【工作內容】
1. 負責砧板工作。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 處理主管交辦事項。
【薪資】
底薪41,000起(依能力核薪)
加上1,000全勤獎金+2,000業績獎金+2,000超額獎金
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1.多種獎金與津貼。
例：全勤獎金、考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(2000元起)及語言/專業證照津貼等。
2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!)
《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》
需求人數
3~5人
學歷要求
高中(職)以下以上
上班時段
日班、晚班、假日班
休假制度
依公司規定
職務類別
Chinese Cuisine Chef
台北市松山區
餐館業
集團品牌「富錦樹台菜香檳」連續4年榮獲米其林一星!!
《2024 年米其林指南》一星
《2023 年米其林指南》一星
《2022 年米其林指南》一星
《2021 年米其林指南》一星
我們是個充滿活力與速度感的團隊，我們熱愛學習擁抱改變，
我們希望能與一群喜歡讓事情發生的夥伴一起共事，
歡迎你加入！讓我們一起「把台灣帶向世界，把世界帶進台灣」
因為人生只有一次，要敢做夢，要活得快樂，永不放棄！
我們的創業初衷與核心價值，老闆直接說給你聽！
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