職務描述
「簡單卻有深度」
來自餐館背景的料理手法,對於食材與烹飪有著相當的堅持與講究。
正規西餐廚師,早午餐形式。
廚房餐點做工講究、精細(非一般簡單早午餐店)。
對西餐有濃厚興趣者,歡迎你投個履歷碰面聊聊,談談加入我們的可能性。
工作時間彈性,多時段可安排。
工作內容 :
1. 熟悉基本廚房工作流程。
2. 切煮洗理精通或正在精通中。
3. 適時協助外場。
4. 負責餐點製作,掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
5. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。
6. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作,廚房設備器具及內場衛生清潔維護。
7. 協助完成主管交辦事項。
8. 具有內場人員、廚師、助廚教育訓練之相關經驗者佳。
福利制度:
1. 員工用餐折扣
2. 員工飲料點用
3. 定期員工聚餐
4. 春酒聚餐
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
06:30-22:30
休假制度
依公司規定
職務類別
Western Cuisine Chef