職務概況
月薪NT$ 35,000~50,000
新北市泰山區
條件要求
工作經歷
不拘
職務描述
1. 呈報衛生局為味仙餐飲有限公司 衛管人員
2. HACCP 計劃書之所有記錄表單完成 以及 每年度HACCP評鑑準備
3. HACCP 計畫書表單進度：每週二前需完成到前一個週日之所有表單進度
4. 突發新聞事件之相關後續處理(跟廠商索取檢驗報告資料等)
5. 配合政府法規規定要求之非追不可系統資料上傳或其他相關系統之資料上傳工作
6. 依照HACCP計畫書執行食安相關工作
7. 公司同仁教育訓練安排及報名及講課
8. 本公司各廠區廚房作業場所之衛生管理相關工作執行督導
9. 必需具備證照：食品技師證
10. 必需通過訓練課程：
食品安全管制系統實務訓練-基礎班(60A)、
食品安全管制系統實務訓練-進階班(60B)
11. 臨時性支援公司其他部門現場工作
12. 各駐點廚房巡場督導衛生及教育訓練
13. 其他主管交辦事項
上班時間：週一至五08:00-17:00 (幾乎無加班)
有營養師證照或食品技師證照者佳，有相關工作經驗佳
公司正派穩定經營
歡迎無經驗肯學習的新鮮人
依學經歷敘薪，起薪新台幣3.5萬元起。
有團膳經驗五年起，起薪四萬元起(可面議)。
需求人數
1~1人
學歷要求
專科以上
科系要求
食品科學相關、食品營養相關、餐旅服務相關
上班時段
日班
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Storage Management
Understanding Food Properties and Nutrition
Planning and Supervising Nutritional Recipes
Nutrition and Diet Design
Food Processing Related Knowledge
Food Raw Material Collection and Analysis
Food Hygiene and Health Care
食材貯存管理 熟悉食物性質與營養知識 規劃與監督營養食譜作業 提供營養及飲食設計 食品加工相關知識 食品原料蒐集分析 食品衛生保健
職務類別
Food Technician
Food Safety Manager
Dieticians and Nutritionists
其他餐飲業 