Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 41,000~60,000
新北市五股區
Required
Work Experience
4年以上
Job Description
1. 各階段食品衛生管理(原材料、生產、處理、加工、製造、運輸等)
2. 製程管制及巡檢，掌握異常狀況並解決問題，確保品質水準，實施品管計畫
3. 負責產線品質認證追溯履歷及查核缺失改善追蹤與標準增修訂
4. 進行微生物檢驗，需對檢驗報告進行分析，找出問題點並改善解決
5. 當法規改訂或新增時，能及時掌握資訊並作出更新、執行
6. 負責相關單位的聯繫及對應(衛生局、畜產會)
7. 保存、管理相關資料並且定期更新以備日後審核
8. 負責店鋪食品衛生安全巡檢、各部門溝通協調及人員培訓
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
大學(學院)以上
Field of Study Requirements
生物學相關、畜牧相關、食品科學相關
Work Schedule
日班
Leave Policy
週休二日
Job Category
Food Technician
Food Safety Manager
台北市中山區
餐館業
理念:消滅世界上的飢餓與貧困。
目標:成為全球第一的連鎖餐飲集團。
『ZENSHO Holdings Co.,Ltd.』為日本第一餐飲集團，在全球擁有119個品牌、10051家店舖、14.5萬以上的員工數。(2021年3月止)
ZENSHO於2014年以牛丼品牌「すき家 」(SUKIYA)為先鋒，進入台灣市場，主打以親民的價格提供消費者日本SUKIYA牛丼的正統風味，目前全台有66間門市。另外，在2016年引進另一品牌「はま寿司」(HAMASUSHI)，提供新鮮美味的壽司及種類豐富的副餐，深受各年齡層消費者的歡迎，目前全台有9間門市。未來，我們將持續在各地積極展店，並引進更多的餐飲品牌。
◎公司理念
傳承ZENSHO集團之理念，透過完整的升遷管道、明確的管理人教育以及透明的調薪系統，使用迅速且精確的經營理念培訓在地人才。歡迎喜歡食物、喜歡與人接觸且對經營管理有興趣的你們加入ZENSHO的行列，讓我們一同邁向全世界，共同成長進步。
