職務描述
【我們的工作】
◉負責廚房運作及管理
◉督導食材處理及衛生食品安全
◉跨部門溝通協調
◉料理研發、成本管控
◉主管交辦事項
【必須具備】
◉具月子中心、中央供膳相關機構並經歷五年以上
◉團隊合作
◉管理能力
◉丙級中餐烹調技術士
【上班時段】
10:00~18:30
【薪資待遇】
◉ 45,000起,每年均有調薪機制
需求人數
1~1人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
班別
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Chinese Cuisine Chef
Executive Chef