鳥作洋食_濠樂有限公司
【鳥作洋食】Line Cook / 西餐廚師 ( 39~42k 一頭班 月休8~10天 )
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Full-time
Mid to Senior Level
Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 39,000~42,000
台北市信義區
Required
Work Experience
2年以上
Job Description
我們是一群抱持熱情、年輕有活力的餐飲團隊
你也和我們一樣，對於食物有熱情嗎？
你也和我們一樣，喜歡手作的溫度嗎？
∎ 若你想學習更多知識，沒問題！ 麵包、甜點、醬汁完全純手工製作！
∎ 若你苦惱無法升遷加薪，別害怕！我們有透明且清楚的升遷機制！
• 超棒福利
- 年資獎金
- 季度業績分紅
- 購買店內產品享員工優惠
- 不定期舉辦員工聚餐
- 入職滿半年享體檢費用補助
- 享勞健保
- 三節禮品
• 休假制度
-基本月休八天
-當月遇國定假日可擇補休假天數或當日雙薪
-享年假＆特休
• 工作內容
- 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。
- 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
- 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
- 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
- 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
- 保持烹飪材料的適當存量。
- 控制出菜量以維持食品成本。
- 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
- 保持高度清潔。
- 執行安全與衛生的檢查。
- 參加定期或不定期的在職訓練。
• 提供鳥作洋食社群平台，歡迎先認識我們！
FB：https://reurl.cc/1mjNEG
IG：https://reurl.cc/QbnKgo
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
1130~1530,1700~2100
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台北市信義區
餐館業
「鳥作洋食」使用豐富在地食材，
講述台灣的文化背景
從日式的餐點出發，融合西方料理烹煮元素
打造東西文化交織的美味，帶你進行一場味覺上的世界巡禮
主要銷售品項以
牛肉漢堡排、歐姆蛋咖哩飯、義大利麵為主，輔以店內手作麵包和手工甜點
整體氛圍清新簡潔，同事親切友善
誠摯邀請有興趣的朋友一同共享舒適工作環境，共同成長。
