職務描述
工作內容
負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表
督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念
營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚
負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告
員工之教育訓練
協助主管推展餐廳業務
需求人數
2~4人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
日班、晚班、大夜班
休假制度
依公司規定
工作技能
Job task/performance item allocation
Cultivating personnel career development
Achieving performance goals
Supervising personnel performance
Crisis and issue management
Negotiation skills
工作任務╱業績項目分配 培育人員職涯發展 業績目標達成 督導人員工作績效 危機與議題管理 協商談判能力
職務類別
Hotel or Restaurant Supervisor