職務描述
1.負責內、外場出餐品質及作業流程。
2.控管餐飲、商品及服務品質。
3.維護顧客關係、客訴及危機處理。
4.營運管理及營運目標達成。
5.成本控管。
6.公司策略執行與推動。
7.人員的選用、訓練、人力的調度與配置(排班)。
8.培訓各職人員獨立運作。
9. 介紹及銷售門市商品。
10. 提供顧客之接待與需求服務。
11. 負責商品包裝、陳列等工作。
儲備經理培訓期為:三個月。
考核通過予以正式職稱晉升與調薪。
需求人數
3~5人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
依照營業時間排(輪)班
休假制度
依公司規定
工作技能
Personnel Training
Employment Management
Customer Complaint Handling
Counter and Store Reception and Service
Product Introduction and Explanation Sales
Retail Food Service Management
用人管理 人員培訓、激勵、輔導與管理 客訴案件處理 櫃檯門市接待與需求服務 產品介紹及解說銷售 門市餐飲管理
職務類別
Shop Clerk/Counter Staff
Store Manager/Sales Floor Manager
Hotel or Restaurant Supervisor