職務概況
月薪NT$ 35,000~45,000
高雄市前鎮區
條件要求
工作經歷
2年以上
職務描述
1.對烘焙、麵包製作有相關基礎知識及經驗。
(協助備料、麵包整型、能夠獨力完成攪拌、整形、包餡、烤焙、餡料等工作)
2.學習力佳且富有熱枕，態度佳，工作配合度高。
3.依照工作流程製作以維護餐點品質。
4. 定期盤點設備耗材與食材數量。
5.維護作業環境清潔、器材整理及其他主管交辦事項
6.二手需2-3年相關工作經驗
7.月休8天 (逢國定假日補假)
需求人數
1~1人
學歷要求
不拘
上班時段
日班
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Cost Control
Food Storage Management
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Baking Food Packaging
Baking Food Operation Standards
Baking Food Quality Judgment
Knowledge of Baking Foods
Bread Ingredients Selection
Bread Making
食材成本控制 食材貯存管理 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 烘焙食品包裝 烘焙食品作業規範 烘焙食品品質判定 認識各種烘焙食品 麵包原料選用 麵包食品製作
職務類別
Baker
Bakery Apprentice
食品什貨零售業 