王座國際餐飲股份有限公司
[ 總公司 ] 採購主管(台北區)
10/22 更新
全職
經理/總監
6 ~ 10 應徵者

職務概況

待遇面議
(經常性薪資達 4 萬元或以上)
台北市信義區

條件要求

工作經歷
5年以上

職務描述

1. 國際物料供應鏈資訊蒐整與價格趨勢分析
國內外供應商及產品開發、評鑑、品質控制、議價與管理
當地市場食材、資耗材及設備供應資訊蒐整(法規、稅則、物流條件)、成本控制及分析
2.執行例行採購事務:
*採購內部管理與外部協調,包含物料搜尋、品質確認、議價及品項料號建置、管理與維護
*制定年度採購計畫及分析採購成本、策略擬定,管理制度及流程優化,符合內稽內控並提升供應鏈效率
*採購交期確認;核對採購單、進貨單及請款…等相關作業。
3. 配合公司相關政策及主管交辦事項
需求人數
1~1人
學歷要求
專科以上
上班時段
09:00-18:00
休假制度
依公司規定

工作技能

Supplier identification and selection execution
Procurement negotiation and pricing techniques
Project procurement management
Negotiation skills
Market Supply Information Collection
Annual Procurement Planning
Supplier Evaluation and Development
Supplier Data Management and Maintenance
Commodity Procurement Operations
Procurement Reconciliation Operations
供應商尋找及評選執行 採購談判與議價技巧 專案採購管理 協商談判能力 市場供應資訊蒐集評估分析 年度採購計劃制定 供應商評鑑與開發 供應商資料管理維護 商品採購作業 採購對帳作業
職務類別
Purchasing Staff
Purchasing Manager
台北市信義區
餐館業
六角國際成立於2004年,並於2015年以全球知名餐飲集團的身份,加入觀光事業類股之列。六角國際目前旗下品牌包含「Chatime」日出茶太、美利河、英格莉莉、「Osaka Ohsho」大阪王將、「Wagokoro Tonkatsu Anzu Ginza」銀座杏子日式豬排、「Bake Code」烘焙密碼、「段純貞牛肉麵」、「京都勝牛」、「韓國橋村炸雞」及「春上布丁蛋糕」等品牌,並持續擴展旗下自創品牌與代理新品牌之經營範疇。  六角國際是專業、年輕有活力的經營團隊,透過科技化、標準化作業流程及規模經濟,開創了一個橫跨全球六大洲,駐點超過四十六個地區與國家、二百餘座城市的餐飲事業群,在澳洲、馬來西亞與印尼等國家更是外帶式茶飲第一品牌,且仍持續積極拓展亞太區其它新市場,同時也領先同業開拓北美等地,包括紐約、佛羅里達、加州、加拿大多倫多、溫哥華等,甚至成功跨越南半球、橫越歐洲,儼然已成為全球最國際化的華人連鎖餐飲集團。 六角國際藉由多角化經營的方式,並以【誠信、實在、創新、卓越、分享】的宗旨拓展國際市場,將六角國際建立成為一個「品牌平台中心」,讓台灣品牌輸出國際,也讓國際好的品牌引進台灣。 六角國際(2732)於2015年12月14日成立100%子公司【王座國際餐飲股份有限公司】,專攻有餐桌服務的餐食系統,落實集團的組織重組與專業分工,提昇整體營運績效和市場競爭力。 加入王座 夢想在握! 王座國際餐飲承襲母公司六角國際企業精神,以全球化、國際化的宏觀視野及胸襟,掌握國際市場脈動,創造國際級餐飲集團的規模。我們是專業且年輕有活力的經營團隊,提供夥伴完整的創業計畫及一流的營運經驗,提供具潛力的優質人才全面的入職培訓,讓每位夥伴有一個強有力的開始,適性發展的學習計畫,透過職場實際演練,夥伴們將獲得足夠的經驗去自主學習並應用於工作中,開拓自己的潛能,培養正確工作態度及技能。 熱烈歡迎追求職人精神、以專業餐飲人為職志的夥伴們加入我們的行列,用美食與笑容溫暖饕客的胃與心,創造動感的美味,成就你的夢想,為自己的職涯加分! ! 【職人匠心 幸福自慢】 【銀座杏子日式豬排】以幸福為初心料理,找尋療癒舌尖、嚐入心底記憶的美味。如果幸福離不開美食,【銀座杏子】正是為幸福而存在。這句話有著【銀座杏子日式豬排】對料理的堅持與夢想,也傳達了對美味的詮釋。 【1945年的相思情 吃進心坎裡的幸福味】 【段純貞】依照重慶民間繁瑣的製成方式,以四川著名陴縣豆瓣自製辣豆瓣、酒釀、豆鼓、辣子等正宗川味佐料及數十種香料藥材調配出保有重慶獨特的甘醇風味,費時慢火精燉湯底,搭配上選牛肉佐以Q彈麵條,口感純正,溫而不火,回味無窮! 【職人究極精神 創造動感的經典美味】 昭和四十四年(西元1969年),餃子專門店【大阪王將】在大阪京橋開創風潮,將產地精心培育的各式生鮮材料,憑藉職人的熱情,用心的包入餃子裡,【大阪王將】自創業以來,持續受到消費者的熱愛與支持……【大阪王將】傳承了創業以來的精神,秉持古老製作與烹調方式,堅守「那些年不變的味道」,現今已成功將店鋪拓展至日本各地與海外,以為自豪,並持續研發受到消費者熱烈歡迎的中華料理,追求究極美味的技術,創造動感的美味! 【來自日本現炸60秒的美味】 【京都勝牛】 以180度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃,內裡維持著3分的鮮嫩熟度;並搭配上7種不同的調料創造出獨特個人化吃法,其中以「元祖炸牛排」沾裹溫泉蛋的濃郁滋味更成為日本銷售人氣TOP1!京都勝牛透過獨到的炸牛排技術與歷久不衰的招牌口味短短3年內,於日本及韓國快速拓展至60餘間門市,成為亞洲最具影響力的「日本炸牛排」品牌。
6 ~ 10 應徵者