魚君餐飲集團_沐陞有限公司
【écru】法式fine dining 西餐內場領班 CDP Chef de Partie
10/31 更新
全職
高級
英文 條件要求
6 ~ 10 應徵者

職務概況

月薪NT$ 40,000~60,000
台北市大安區

條件要求

語文條件
英文
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
工作經歷
3年以上

職務描述

為魚君集團最新品牌-écru
與日籍米其林主廚合作
秉持對食材講究且細心處理每項食材;並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。
本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道;歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入!
【工作內容】
◆每日餐點調理及品質維護,確切落實標準工作手則
◆熟廚房運作流程,具成本控制概念
◆能獨立運作,對清潔衛生有嚴格自我要求者
◆主管交辦事項處理
◆對餐飲有熱情並尋求穩定工作者
◆需配合排班
◆具餐廳內場實作三年以上經驗,具備西餐或中餐廚師相關證照
需求人數
1~1人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
13:00-22:00/10:00-(依排班)
休假制度
週休二日
職務類別
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Foreman
6 ~ 10 應徵者