職務概況
月薪NT$ 38,000~65,000
台北市中山區
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
1. 提供顧客高品質的酒水服務和餐酒搭配建議。
2. 維護酒窖並保持環境整潔。
3. 教育訓練同事，提高整個團隊的酒水知識和禮儀技能。
4. 管理酒單，更新酒水產品和價格。
5. 協助現場服務和其他主管交辦事項。
作為一名調酒師，您將成為餐廳/酒吧中重要的角色之一，負責提供高品質的酒水服務和餐酒搭配建議。這是一份專業的職業，能夠在這個領域中發揮您的專業知識和技能，並與客人建立良好的關係，為他們提供難忘的用餐體驗。
如果您對這個職位感興趣，請提交您的履歷，我們期待與您見面。
需求人數
1~2人
學歷要求
不拘
上班時段
下午三點到凌晨一點
休假制度
依公司規定
工作技能
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Food Cost Control
Food Purchase and Selection
Standard Recipe Creation
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
飲料調製 吧台前置作業準備 食材成本控制 食材選購採買 製定標準菜譜 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Bartender
台北市中山區
餐館業
Impromptu by Paul Lee 於2018夏天開幕！
開幕不到八個月就拿下了米其林一星，蟬聯五年一星紀錄！
Chef Paul Lee 先前任職於美國洛杉磯米其林一星餐廳Patina，於2017年9月擔任台北晶華酒店一年一度的麗晶之夜客座主廚。之後又受邀數個國際珠寶精品品牌擔任 VIP Chef，也於2018年在晶華酒店地下二樓 Taste Lab 擔任為期兩個月的客座主廚。
Chef Paul 走過了世界娛樂首都拉斯維加斯、大蘋果紐約及天使城 LA，曾在米其林餐廳殿堂裡與最頂尖的廚師們吸收了世上最為美妙的料理手法與靈感。
Chef Paul：「世界無框架、食物也同樣沒有侷限，每道料理都可能是觸動你記憶的開關，就讓這些美麗的食物給予你前所未有的靈感與想像吧！」這也是Chef Paul為什麼將餐廳取名為 「Impromptu」，「Impromptu」此字通常用在劇本、舞台劇上，中文解釋為即興、脫軌的演出。
Impromptu 將由優秀的 Chef Paul 領導大家一起走向國際！我們將重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入原創飲食有限公司的工作行列。
