職務概況
月薪NT$ 36,000~38,000
台北市萬華區
條件要求
工作經歷
不拘
職務描述
1. 協助主廚準備食材並於出餐時間出餐。
2. 支援外場（例如：幫忙客人點餐與出餐）。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5. 協助研發新菜色。
6. 協助計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
7. 食材、紅白酒、清酒知識學習與廠商試酒。
8. 工作台整理、維持工作區域乾淨，閉店廚房清潔工作。
9. 主動學習成為可獨立運作之廚房人員。
需求人數
1~1人
學歷要求
不拘
上班時段
17:00pm-01:30am
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
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