四元德食材通路有限公司
(早班)日式料理廚房助理*薪水40000起*
10/21 更新
全職
初階
0 ~ 5 應徵者

職務概況

月薪NT$ 40,000+
台北市中山區

條件要求

工作經歷
不拘

職務描述

工作內容
1. 需處理生魚片、現流魚獲
2. 切割及包裝肉品
3. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
4. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內,並在即將使用前預先加熱。
6. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
7. 負責清理工作環境、設備及餐具。
8. 提供顧客之接待與需求服務。
9. 負責商品包裝、陳列等工作。
*上班時間 6:00-15:00 輪休
需求人數
1~1人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
06:00-15:00
休假制度
依公司規定
職務類別
Kitchen Assistant
Other Types of Chefs
Fresh Produce Staff
台北市中山區
其他食品製造業
四元德食材通路有限公司提供日式餐廳、居酒屋,冷凍/冷藏食材專業配送,希望改善與解決日式餐廳與居酒屋在進貨品項評估與比價困擾,除了配合客戶作息食材配送服務,提供多樣化海鮮品項選擇,方便.快捷的配送方式,解決餐廳店家冷凍倉儲問題。此外提供更有效率的進貨資訊給下游客戶,協助商家科學量化管理,改善進銷存貨管理以提高獲利,定期分析進貨狀況,給予菜單改善與定價策略建議,達到獲益最大化效益。 門市 濱江漁屋台 冷凍商品(水產、肉品、火鍋料、調理類⋯⋯等) 活體海鮮區(龍蝦,螃蟹,貝類⋯⋯等) 現流海鮮區(老闆凌晨親自挑選) 生魚片區(季節魚種,日料師傅親自操刀) 和牛精修區(手工精緻擺盤,清修筋膜) 青草.洛神專賣店(三代傳承老秘方) 熟食區(和牛肉串,牛舌串,胡椒蝦,一夜干,露天立吞)
0 ~ 5 應徵者