職務描述
我們是覺旅咖啡
致力於『讓人找到內在力量,喚起自我實現的社會文化!』
期許自己成為『綠色飲食生活方式咖啡館』新業態的首選品牌。
如果你對餐飲擁有熱忱,想成為專業的門店經理人,不論是在這條路上的哪一個階段,即使『沒有管理經驗也可以』!
更歡迎想持續深耕、獲取更多實戰經驗的你,期待透過彼此的分享學習,打造屬於自己及團隊的成果!
《儲備幹部/值班經理的職務重點》
1. 勇於『理解與溝通』:
落實即時反饋與溝通,替顧客在『標準流程』及『最終交付的標準畫面』防守把關,並督促及培訓夥伴以『準確』、『準時』為達成目標的核心
2. 執行『管理循環』:
運用『進單與產能的調節』促成對當班夥伴進行人力調度,能以最佳『團隊戰力佈局』來達成目標
3. 體現『顧客觀點』:
察覺『顧客需求』,真實為顧客的體驗卡點找到逆轉的解方,創造『顧客回訪』的價值
《副店經理的職務重點》
1. 善於『理解與溝通』:
作為店經理的代理人,能為團隊提出『真實且具體有效的建議』,與夥伴協作達成共同目標及跨部門之間溝通協調
2. 熟練『管理循環』:
運用『內部稽核』使團隊以『達成目標』為核心,並促成門店職人的工作循環持續運轉,進而培育門店的未來人才
3. 落實『顧客觀點』:
關注顧客體驗介面,偕同店經理一起促成店內流程『高效低耗』的自我迭代及創新,以達成最終『直接成果』
《你們能擁有的發展...》
1. 『公開明確的升遷制度』,每季依各級挑戰賽取得『業界最高津貼』,亦可透過經營成效獲得額外績效獎金/部分超標分潤權
2. 挑戰不同餐飲店型規模必備的『系統性管理』先修打磨,成為專業經理人前的最佳踏板
我們期待找到可以一起長期合作、能面對挑戰、達成目標的你(妳)!
歡迎加入覺旅咖啡!
需求人數
4~8人
學歷要求
專科以上
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
週休二日
工作技能
Human Resources Planning and Control
Employment Management
Knowledge of Human Resources
Departmental manpower cost control
Job task/performance item allocation
Cultivating personnel career development
Achieving performance goals
Supervising personnel performance
Crisis and issue management
Department performance goal management
Supermarket/store district operation
Supermarket/store operation planning and management
Customer Relationship Management
Customer Complaint Handling
Retail Food Service Management
Food Cost Control
人力規劃控管 用人管理 具備人力資源相關知識 部門人力成本控制 工作任務╱業績項目分配 培育人員職涯發展 業績目標達成 督導人員工作績效 危機與議題管理 部門績效目標管理 賣場/門市商圈經營 賣場/門市營運計畫與管理 顧客關係管理 客訴案件處理 門市餐飲管理 食材成本控制
職務類別
Business Management Supervisor
Hotel or Restaurant Supervisor
Tourism & Leisure Supervisor