職務概況
月薪NT$ 40,000~44,000
新竹縣竹北市
條件要求
工作經歷
不拘
職務描述
1. 負責內場的餐食管理與人力調配。
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
8. 進行成本之管控。
需求人數
5~10人
學歷要求
不拘
上班時段
1000-2400
休假制度
依公司規定
工作技能
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Utensil Maintenance
食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房器具使用維護
職務類別
Waitstaff
Bartender
Hotel or Restaurant Supervisor
