『服務.品質.效率』是張記肉圓對員工的宗旨，2019年所創下的張記肉圓，創辦人:張育睿 以傳統的路邊攤小吃，改變成精緻店面化，店內的環境大大提升為的就是為了讓消費者能有更舒適的用餐環境。 【張記三寶 老饕的最愛】 肉圓.米糕.四神湯，是張記肉圓三寶，張育睿表示雖然選擇性很少，但卻是老顧客吃不膩的最愛，一路走來堅持父親的傳承，嚴選食材，每日現做，每個細節都不馬虎，幸福美味才能傳遞下去。 張記肉圓落實對新來的夥伴在職訓練，一對一的教學和完善的sop教育訓練不可少，為的就是能讓新夥伴更快速的上手，更重要的是，要維護張記肉圓更好的品質水準。 每2-3個月會評估調薪還有額外的業績獎金 目前的張記肉圓是個小家庭未來我們會積極陸續展店希望更多熱血年輕人可以加入我們讓小家庭慢慢變成大家庭!