承繼 Cheng-JI_秉軒廚業有限公司
食品品保/管主管
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Full-time
Manager/Director
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
台北市松山區

Required

Work Experience
5年以上

Job Description

|職務內容|
- 品保系統建置與運行
- 執行場內環境之衛生安全作業查核及受稽負責
- 供應商稽核與管理
- 負責場內衛生管理與品管教育訓練規劃及執行(過敏原)/品質衛生/食品防護
- 建立新產品品質系統,並執行計劃與後續檢視生產品質程序
- 品質異常分析處理、追蹤及改善
|職位條件|
- 有HACCP證照
- 熟稔食品法規基本條件
- 需有食品廠品管經驗者3年以上尤佳
- 細心 / 負責任,有熱忱
- 能制定、審核食品品質相關作業流程與落實執行
- 具備持續學習的意識,能夠不斷更新自己的專業知識和技能,跟上行業的發展和變化
|薪資福利|
- 試用期過後會有每季的季度獎金
- 試用期後,每月可享有一次免費領取甜點額度和員購優惠,讓你在工作之餘也可以開心品嚐美味
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
專科以上
Work Schedule
08 - 18
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Food Technician
Food Safety Manager
QA / QC Supervisor
台北市松山區
其他餐飲業
「忙碌生活有時需要加一點甜。」以證明自己庸碌的生活中依然沒忘了真切地愛自已。 承繼是個位於台北市中心,卻難得的僻靜之處。我們透過提供精緻法式甜點、烘焙類產品及多元的美學體驗,旨在表達一種樂於分享,多元而自由的生活態度。 OUR WAYS OF WORKING: - Ingredient 我們相信最好的原料才能做出最好的產品,頂級原料所能呈現的食材特性,是更為精緻與細膩的。 - Creativity 儘管每一個想像都是建立在傳統上發想的。 承繼是一個動詞,對我們而言能被傳承的東西絕對不是永遠一成不變的。 比起只是遵循傳統或地道的甜點,我們更希望透過創造力,成為連結過去與未來的現在進行式。 -承繼官網:https://www.cheng-ji.com -承繼IG:https://www.instagram.com/chengjitw/
0 ~ 5 applicants