山嵐拉麵— 當您喝下第一口湯時,相信我---您一定很驚訝:這是一碗您不曾品嚐過,顛覆您的味覺,它是純淨帶有淡淡豆奶味的濃厚豚骨系拉麵,完全有別於您印象的日本正宗豚骨拉麵. 山嵐拉麵在台灣要成為百年老店是我們的目標,因此我們重視每家店舖的出店,我們希望可以將山嵐拉麵推薦給每位顧客.山嵐拉麵來自於北海道札幌縣,屬於豚骨系拉麵.我們每天使用大量新鮮的豚骨熬煮湯頭,以豚骨湯頭做為基底, 並加入我們每日新鮮現做的豚骨背脂.湯頭呈現淡淡的豆奶味.目前我們提供0%.30/%.60%.100%的豚骨背脂供您選擇. 0%-主要提供正在控制身材.體重的您 30%-主要推薦給喜歡清爽口味的顧客.很推薦喜歡拉麵.但又不喜歡口味太重的您. 60%-推薦給喜歡吃日式拉麵.但第一來來吃山嵐拉麵的您. 100%-推薦給熱愛豚骨背脂,喜歡重口味的您. 目前我們主要提供3種湯頭供顧客選擇: 白湯-原味豚骨,也是我們的招牌 赤湯-辣味豚骨,主要加入我們自己從日本進口的辣椒粉.辣度可選擇小.中.大辣. 海湯-魚介口味豚骨.推薦給喜歡口味稍重但不愛吃辣的另一選擇. 如果您喜歡吃拉麵,熱愛豚骨系拉麵,我想您一定要來品嚐山嵐拉麵,您一定會愛上它