職務概況
月薪NT$ 35,000~38,000
台北市中山區
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
1.具備豐富的咖啡和餐飲知識，能回答顧客問題。
提供專業建議，提升顧客體驗。
積極回應顧客反饋，確保滿意度。
2.新進人員訓練與人員管理
3.估算每日物料需求，準備充足的營業用物料。
根據預測提前備料，避免缺貨或過多積壓。
4.熟悉公司產品，能介紹和銷售商品。
操作POS機，處理結帳事宜。
維持吧台清潔，保養設備，避免故障。
5.掌握義式咖啡機操作，製作高品質咖啡。
調製各類飲品，滿足顧客需求。
6.定期校正咖啡機，確保穩定出品。
調整咖啡萃取，保證風味一致。
7.監控飲品品質，確保風味穩定。
定期檢查和改進品質，達到標準。
8.定期盤點庫存，確保物料準確。
管理庫存，避免缺貨或積壓。
9.協助整理座位區域，保持環境整潔。
定期清潔公共區域，維持整潔。
優先錄取具相關Barista經驗1年以上及咖啡相關知識豐富者
上班地點
根據公司需求，在信義區和中山區配合工作安排調動。
休假制度
採一頭班適用四周變形工時/國定假日另計休假
需求人數
1~1人
學歷要求
不拘
上班時段
10:30~22:00
休假制度
依公司規定
工作技能
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Utensil Maintenance
飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 廚房器具使用維護
職務類別
Barista
Bartender
Other Machinery Operator
