魯比餐飲店
音樂餐酒館誠徵專業調酒師正職.兼職學徒可.獎金小費日領
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Full-time
Mid to Senior Level
6 ~ 10 applicants

Salary & Location

Hourly WageNT$ 270~400
台中市北區

Required

Work Experience
1年以上

Job Description

調酒師:負責吧檯規劃運作與設計酒單,需具備廚務與果雕能力,至少有待在餐酒館或飯店酒吧現場一年以上實際經歷並且要跟消費者保持良好的互動,具備調丙.酒乙級執照者佳
擔任專業調酒師之助手:需學習調酒相關知識與技能.學習控管吧檯內場整體營運與規劃.包含進貨補貨.人事調配.出酒效率.學習基酒選購與酒商配合.並學習酒單設計與成本精算方面等相關事務
專業調酒師正職具備調酒乙級執照者(兼職時薪270元起月休8天22:00-03:00)再+抽成獎金!!!
調酒師學徒有經驗者佳.無經驗可(兼職時薪200元起月休8天22:00-03:00)
正職調酒師&學徒:有相關工作經驗者(具備調丙.酒乙級執照者佳)我們將優先錄取.起薪30000元加全勤5000元(上班時間20:00-05:00)將視個人學習能力與適應狀況以及向心力快速調薪.月休8天.假日可排休.享勞健保.勞退.(訓練期滿可享調酒與洋酒紅酒香檳之開瓶抽成).工作獎金.全勤獎金.績效獎金.團體小費分配.任職滿一年公司將發給特休(兼職時薪230元起月休8天22:00-03:00)
Number of Openings
1~3人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
22:00-03:00.23:00-04:00
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Food Cost Control
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
飲料調製 吧台前置作業準備 食材成本控制 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜
Job Category
Barista
Bartender
Sommelier
6 ~ 10 applicants