Sea to Sky_天海廚股份有限公司
熱廚-西餐廚師《SEA TO SKY - Seafood & Bar》
9/30 Updated
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English Required
Full-time
Mid to Senior Level
English RequiredSalary & Location
Monthly SalaryNT$ 34,000~45,000
台北市信義區
Required
Language Requirements
English
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
1年以上
Job Description
1.提供正規西餐料理，負責湯、前菜、主菜、酒吧小點等。
2.按照食譜標準，透過熱燙、炒、炸和其他烹飪方法來烹調餐點。
3.根據顧客的點單進行烹調
4.維持工作區域和設備的清潔以及保養
5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理
6.協助庫存管理並填寫廚房相關表格及落實公司政策
*需有廚房內場相關工作經驗2年以上
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
11:00-19:30或13:30-22:00
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Japanese Chef
台北市大安區
餐館業
''SEA TO SKY-Seafood & Bar''為S&W Taipei集團旗下品牌，位於捷運市政府站旁「微風信義百貨47樓」，以當代料理風格為主，主打多國海鮮、頂級牛排、戶外101夜景酒吧，精緻細膩的餐飲服務，創造新型態高空餐酒體驗。
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微風信義百貨47樓(捷運市政府站3號出口)
SEA TO SKY IG：https://www.instagram.com/seatosky.taipei/
SEA TO SKY FB：https://www.facebook.com/seatoskytaipei
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