職務描述
您好:
本公司【臺東吳桑食品實業有限公司】位在桃園市龜山區民生北路一段40-2號4樓之7上的食品工廠目前正在招聘壽司製作作業及廚務人員。 我們對您的工作經歷非常感興趣,因此想誠摯地邀請您前來面試,不知您是否也對我們這家極具成長潛力的餐飲公司與這份具有高度成長性的職務感興趣?
此外,本公司主管/管理人員的薪津待遇分佈如下 –
* 副主任:40,000元起 (養成期約12 - 18個月)
* 主 任:40,000 – 48,000元 (養成期約12 - 18個月)
* 副課長:48,000元起 (養成期約12 - 24個月)
* 課 長:55,000元起 (養成期約12 - 24個月)
▪️ 職務內容:
1.餐品製作與品質管理。 需精進每項餐品的製作與品質管控,以及食材的品質管理,未來方能勝任以幹部身份指導作業人員及協助管理食品工廠。
2.煮壽司米飯、食材、耗材準備。
3.餐品、商品包裝。
4.協助主管常溫倉儲及低溫倉儲的管理。
5.積極配合主管調度,讓生產、倉儲,與物流配送能合作無間,讓客戶能貨源充足,銷售業績最大化。
6.協助主管倉儲管理及協助會計部門進行定期及不定期之倉庫存貨盤點。
7.協助食品工廠主管落實6S工作環境現場管理。
▪️ 薪資福利:
1.試用期滿調整薪資結構3%-9%。
2.三節獎金。
3.按個人能力與工作表現,年年薪資、福利做調整。
▪️ 個人升遷與職涯發展:
1.公司營運穩定成長,自2018年3月北上展店,六年內已從零到現今的九家直營門市。 我們期待您與公司一起繼續成長、茁壯。
2.公司食品工廠暨中央廚房主管職採內升制,升遷管道暢通、透明。 歡迎具有強烈企圖心的你加入我們的主管升遷行列。
需求人數
1~3人
學歷要求
不拘
上班時段
日班
休假制度
週休二日
工作技能
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs