職務概況
待遇面議
（經常性薪資達 4 萬元或以上）
台南市中西區
條件要求
工作經歷
3年以上
職務描述
1.熟悉廚房作業流程及烘焙食品知識。
2.遵從HACCP管理規範。
3.具西點製作專業技能。
4.具烘焙丙級相關證照。
5.其他上級交辦事項。
需求人數
2~3人
學歷要求
不拘
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Baking Food Operation Standards
Baking Food Quality Judgment
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 烘焙食品作業規範 烘焙食品品質判定
職務類別
Pastry / Cake Chef
