小後苑 Backyard Jr._後院貿易有限公司
Lit Lit麗麗早午餐 長期兼職西餐廚師Commis餐廚助手(大巨蛋店)需有餐飲經驗
11/15 更新
兼職
初階
0 ~ 5 應徵者

職務概況

時薪NT$ 200~220
台北市信義區

條件要求

工作經歷
不拘

職務描述

Lit Lit麗麗早午餐酒吧 ( 大巨蛋店)
by Backyard Jr. 小後苑體系子品牌
全天候早午餐酒吧
店特色:2024年05月開幕,座落於全台灣萬眾矚目的台北大巨蛋,提供最輕盈的感官體驗,為繁忙都會人注入蓬鬆感,提供一個解放的空間,餐點貼近食材原型、提倡輕酒精,為目標受眾賦予新鮮無負擔的選擇。主打從早到晚的早午餐輕生活,從早到晚的輕酒精時尚。
【品牌精神】
使用最輕盈的感官體驗,為繁忙都會人注入蓬鬆感,為緊張壓迫的城市生活提供一個解放的空間,產品開發以貼近原型、提倡無酒精並且高貴不貴,為目標受眾賦予新鮮無負擔的選擇。
如果你也是對餐飲、酒類、生活品味充滿熱情的夥伴,歡迎你隨時加入我們的行列。
入職後提供完整教育訓練。
【工作地點】
台北市信義區忠孝東路四段515號1樓 (店正對面是國父紀念館,忠孝東路四段近逸仙路)
(捷運國父紀念館5號出口)(位於遠東Garden City大巨蛋園區)
【餐點介紹】
麗麗早午餐餐點 : 融合各國料理,清粥小菜、炒泡麵麵包、南洋風味咖哩、越式春捲……。
【工作內容】
☆基礎刀工
☆基本食材認知
☆具有團隊合作經驗
☆處理不同事物組織能力佳者
☆渴望學習對做菜有熱誠
☆能接受高壓快步調工作環境
☆良好溝通能力
☆熟悉廚房作業流程
☆良好衛生習慣
☆布達工作項目 有效完成
☆食材前置作業準備
☆協助餐點出餐
☆工作區域清潔
☆食材進貨、盤點庫存管理
【薪資】
時薪$200元~$220元
定期考核通過者調整薪資,如表現優異考核通過可申請轉正職
【班別/月休】
每月排班至少8~10天班 ,歡迎10天以上排班
(早午晚班可搭配,自己挑選可排班日期)
早班/午班/晚班: ( 一頭班)上班時間可談,最少6個小時排班
早班Am08:00~Pm16:30
午班Pm12:00~Pm20:30
晚班Pm14:00~Pm 22:30
【保險項目】
勞保、健保、勞退
【福利制度】
※依勞基法標準之勞、健保、勞退與特休年假
※完整教育訓練
※升遷管道
※生日聚餐福利 : 提供生日、聚餐津貼
※ 節慶福利 : 年度尾牙活動
※ 其他福利 : 員工餐
【注意事項】
到職繳交資料,請提前準備
1.繳交餐飲業健檢報告 (供膳+一般健檢,一年內的報告)
2.永豐銀行存摺帳號影本,其他銀行概不接受
需求人數
5~5人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
( 一頭班)早班Am9:00~Pm17:30 午班Pm12:30~Pm21:00 晚班Pm16:30~Am01:00
休假制度
依公司規定

工作技能

Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
0 ~ 5 應徵者