Salary & Location
Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
花蓮縣花蓮市
Required
Language Requirements
English
聽/中等、說/中等、讀/中等、寫/中等
Work Experience
5年以上
Job Description
1、負責外場的餐食管理與人力調配。
2、制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3、監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4、親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
5、協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6、建立、檢核及修正標準化之作業流程，以提供最有效率的顧客服務。
7、制定與管理餐飲部各類績效指標。
8、進行餐飲服務人員的培訓、激勵、輔導及管理。
9、協助前線餐飲服務人員處理特殊客訴案件。
10、督導、並修正不當之服務行為或餐飲產品資訊，以確保高品質的服務。
11、其他主管交辧事項
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
專科以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Hotel Staff
Hotel or Restaurant Supervisor
新北市新莊區
旅館業
福容大飯店連鎖旅館事業，為國內知名營造建設集團“麗寶集團”之關係企業。目前共有福容大飯店、嘉義福容voco酒店、福容徠旅三個品牌，超過十七間飯店，包含：台北一館、台北二館、桃園機場捷運A8、福隆、淡水漁人碼頭、中壢、桃園、麗寶樂園度假區、賽車旅店、花蓮、高雄及嘉義福容VOCO酒店、徠旅林口、徠旅水里、徠旅高雄、徠旅墾丁，福容發展有目共睹，未來陸續規劃埔里、澎湖及海外等據點，將福容版圖拓展至海內外。
福容大飯店秉持「立足台灣，放眼國際，永續經營」之企業營運宣言，並以「來福容，愛上台灣 」之服務精神提供最優質的服務，迎接每位蒞臨福容之貴賓，一同探索台灣之美。
顧客滿意是我們飯店經營之首要目標，員工成長是我們持續進步之動力來源。福容大飯店誠摰歡迎熱忱積極、具國際觀且充滿台灣人情味的好人才，與我們共同於飯店經營之舞台綻放光彩。
