職務概況
月薪NT$ 37,000~55,000
新竹縣竹北市
條件要求
工作經歷
不拘
職務描述
若您喜歡簡單也能美如畫的擺盤，且又沉醉於帶給顧客用餐喜悅，那麼！您！就是我尋百里覓千日的夥伴
從顧客親臨進店的那刻起，我們承諾創造給顧客平價簡單卻享受回味的用餐體驗
甚至無條件傾聽每一位客戶的需求，提供客製化服務
至此，需要對料理熱情且負責任的您，與我們一同延續日本料理的職人精神！
【工作內容】
我們需要您為我們的顧客提供菜單中所有冷食商品,其中包含刺身.丼飯.壽司.缽物.客製化菜餚.並在顧客進店時喊上熱情的招呼語,半開放式的工作崗位,在您面前的也有落座吧台的每一位顧客,都需要您展現專業的儀態,給予熱情的招呼,呈現精緻的餐點,送上新鮮的料理
#具體描述:
1.每日開場食材準備與魚隻剖殺分解
2.依規定與標準製作生食崗位餐點
3.依規定穿著制服與配件
4.對進門客做簡單的招呼,使顧客得到初步接待
5.崗位衛生清掃,依規定範圍及清潔標準執行
6.各崗位貨物與環境維持及回報
7.提供客製化餐點的製作服務
8.主管交辦事項
【選擇我們的理由】
1.熟食區為外籍廚師,工作之餘也能體驗與異國夥伴共事.
2.獨立主管升遷管道,文術考核明確,了解管理者/經營者思維心態！
3.簡易完整的教學制度/學習與加薪迅速,有無經驗同步上手.
4.注重基本功,做日本料理必不可少的一環,有經驗者易駕馭,無經驗者易上手
5.全公司主管級每月檢討會議,店內營運品質不斷增進,客源穩定,工作安心.
【福利制度】
1.三節獎金(春節/端午/中秋)-基本額依年資換算全薪,另依個人表現增加獎金
2.業績獎金-達成營業目標且個人績效與工作表現優異之額外加給1000-5000
3.供餐-下午1餐,若有加班延長宵夜場則供2餐
4.每年一次集團員工旅遊及最少1次門市聚餐
5.酒水銷售業績獎金-供酒類基本知識及簡易銷售策略
6.不定期舉辦全公司教育訓練,確保各門市品質與解決職員疑問
7.特別福利-提供住宿-(公司備有宿舍空間,依求職者背景與需求而定)
【企業穩定發展,值得信任,共同拓展版圖】
本公司從小店到集團創辦,立足於北市不下十五年,從0-1從無到有皆為創辦人帶領現任經理們親手打造,至今逐步開放招聘集團所需之各職位,編織在餐飲體制上的組織圖
並鼓勵我司主管級夥伴入股,做自己的老闆,且有集團強大的後援支持,在創業路上領先在起跑點,親手管理與佈局一間門市,擁有集團的支援,得以穩定成長的營運,成就事業.
本公司曾在新冠疫情期間,創造出募資愛心便當企劃,得募10餘萬,贈予醫護人員上千份防疫便當,貢獻最為重要的溫飽,也因此企劃得已在疫情尖峰時期,創造無裁員的環境
同時間也在疫情高峰時期,勇於再開幕一間門市,為該區商圈與住戶增添一份新的生機,且在半年內也獲得青睞,拿下佳績.
並於2022年一年內開幕2間門市,我們的使命,不僅僅是服務顧客,還豐富了在我們公司背負著每一個家庭的夥伴,所獲得的事業成就.
#鵝子-竹北成功店/鵝肉與日本料理-京源田股份有限公司
誠摯邀請並歡迎您的到來,成為我們的夥伴,共同延續使命
需求人數
2~2人
學歷要求
不拘
上班時段
10:00-14:30/17:00-21:30
休假制度
依公司規定
職務類別
Kitchen Assistant
Japanese Chef
餐館業 