職務描述
內廚
1.需會基本刀工
2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作,與餐廳的相關事務
3.原物料管理、準備食材並烹調菜餚
4.參與討論開發菜單
5.執行出餐相關程序及流程
6.訂貨、庫存管理
7.依職掌能力不同,工作內容範圍及薪資可面議(32000-38000)
需求人數
1~1人
學歷要求
不拘
上班時段
日班、晚班
休假制度
依公司規定
工作技能
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
食物製前準備 排盤與食品裝飾
職務類別
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs