「德麥」公司創立於民國78年，並於104年4月9日正式上櫃掛牌，公司從事專業經營進口烘焙原料，在烘焙業思考如何創造新產品，讓烘焙業更成長、更賺錢，也因此時常帶領烘焙從業人員出國考察，引進先進國家歐、美、日的高級原料，讓消費大眾有更健康、更美味的烘焙產品可以享用。 「德麥」是國內在烘焙業，經營最努力，累積客戶數最多的專業烘焙原料公司，技術方面，堅守資訊及烘焙技術輔導，服務方面，則強調腳踏實地，誠懇經營，提升烘焙整體文化，同時並引進國際上專業、流行，凝聚多元且專業的烘焙人材，讓創意、烘焙與食品緊緊結合在一起。德麥在烘焙世界佈建了完整的服務體系，總公司位於新北市新北產業園區，旗下設有業務、技術研發、管理、品管、企劃等部門，並在台中、高雄、台南、嘉義、新竹、宜蘭、香港、馬來西亞、中國、美國、印尼等地設有營業所、辦事處及子公司，以提供最佳、最完善的服務。