御禾園護理之家
[桃園]長照機構供膳廚師人員
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Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 40,000~42,000
桃園市桃園區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作,包含廚房環境、設備與餐具之清潔,廚餘垃圾之分類丟棄。
4. 配合機構訂定適合老人長者之菜色與菜單,負責調配菜色。
5. 食材進貨之整備與保存。
6. 廚房表單之填寫。
7. 48小時食物檢體留存。
8. 每年需配合受訓衛生講習。
9. 配合機構評鑑作業;配合主管機關及衛生單位之稽核作業。
※上班時間:08:30~18:30
※須具備『丙級中餐廚師』國家考試證照。
※須為『台灣地區刑事紀錄』(良民證)無紀錄者。
※須能投保勞保及健保
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
08:30~18:30
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
御園照護目前擁有護理之家及長期照顧中心等機構,提供專業細心照護,給長者們安全舒適的生活照料及護理服務。 『御禾園護理之家』於民國98年4月成立,以提供專業的照護服務與優質的照護環境為理念,位於桃園市桃園區之全方位照護型之護理之家。本機構佔地近千坪,延續同體系機構之優質環境為訴求,採獨棟建築之庭園式照護環境,建築主體外圍有約450坪之活動庭園空間,提供住民享受庭園活動與休閒空間。本機構規劃1~4人房,分別為優質的標準四人房、雙人房及單人房三種房型,房內皆設有衛浴設備,為比照大型醫院等級之病房,除此之外每間房內皆設有簡易衣物收納櫃及小型起居空間,供長者日常起居及家庭探視之使用。本機構鄰衛福部『桃園醫院』附近,住民回診就醫極為便利及快速。交通方面,本機構附近即『國道2號高速公路-南桃園交流道(大興西交流道)』,往來南北東西皆快速方便。本機構採專業護理及醫療照護,提供住民安全舒適的生活照料。本機構所提供的服務包括,生活照顧服務、餐飲服務、衣物清理、協助進食及管灌、身體清潔、如廁服務、陪診就醫服務、專業護理服務、藥物管理服務…等,能提供入住本機構之住民生活及護理醫療上絕大部分之需求,我們用貼心的照顧及專業的服務,讓家屬放心之所託付。
0 ~ 5 applicants