Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 36,000+
宜蘭縣礁溪鄉
Required
Work Experience
1年以上
Job Description
1. 主要負責對水產品烹製前刀工處理，如切片、切絲、剁餡、改花刀等。
2. 擅長水台備料處理魚類海鮮及前置工作，或無經驗願意學習者。
3. 食物製前準備、廚房設備維護及清理，能獨立完成職務作業。
4. 製備完成之水產品外觀和品質符合公司標準。
5. 確保廚房的衛生和安全，包括清潔和消毒廚房器具和工具、確保儲存合適的食材。
6. 廚房的廚具設備、器材、用具之維護與保管。
7. 從傳菜員工處接到客人的點菜單後，按"先到先配"的原則配製。
8. 宴會菜單提前加工，處理好所需的各種原料。
9. 協助廚房衛生管理維護。
10. 單位主管交辦事項。
11. 完成主廚、副主廚指派餐期工作 。
12. 負責工作區域打掃清潔，設備清潔及保養。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
早/中/晚班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Chinese Cuisine Chef
Hotel Staff
宜蘭縣礁溪鄉
旅館業
宜蘭福朋喜來登地處湯圍溝溫泉公園，位於溫泉源頭，擁有最優質的泉質，為薈萃礁溪自然與人文之精華地段；飯店以「綠建築」為設計概念，規劃出171間溫泉客房，每間皆具備獨立泡湯池；並特別打造主題樓層，為旅客豐富假期時光！
九樓設有露天無邊際游泳池，享受玩水趣味之餘，更能鳥瞰遼闊蘭陽平原；十樓更與關係企業宜蘭「積木博物館」合作，構思出11間充滿想像力的「積木方舟主題客房」，是大人小孩皆能共享的童趣天堂！
除此之外，東之順酒店亦設有中式餐廳、咖啡廳、宴會廳、會議廳、健身房、烤箱、兒童遊戲室等設施，將成為礁溪溫泉源頭度假首選！
特色及亮點：
飯店比鄰礁溪湯圍溝旁,地理位置極佳.為旅客創造細膩的服務體驗，更致力營造友善工作環境，竭誠歡迎您的加入！
