Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 50,000~70,000
新北市新莊區
Required
Work Experience
3年以上
Job Description
★魚君集團擴大徵才★
2024年5月新莊宏匯廣場店新開幕~熱情招募中★
/工作內容/
1. 全面負責餐廳的日常運營管理，包括前場和內場的協調與運作。
2. 制定並執行營運策略，確保餐廳達成銷售目標並提升業績。
3. 管理餐廳員工，包括招聘、培訓、考核及員工日常管理，確保團隊的專業素養和工作效率。
4. 定期分析銷售和營運數據，根據數據進行改進，優化餐廳運營流程。
5. 確保餐廳提供卓越的顧客服務，主動處理顧客意見與投訴，確保顧客滿意度達到最高標準。
6. 負責餐廳的庫存管理與成本控制，確保食材新鮮且供應充足，同時優化成本結構。
7. 確保餐廳遵守所有衛生、食品安全和勞動法規，並定期檢查和維護餐廳的設施設備。
8. 與市場行銷團隊合作，推廣餐廳特色與活動，提升品牌知名度並吸引更多顧客。
9. 定期召開員工會議，分享餐廳的運營情況和未來目標，鼓勵團隊協作並提高工作士氣。
10. 建立與顧客的良好互動，深入了解顧客需求，並根據市場趨勢和顧客反饋調整菜單與服務。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
依排班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Customer Complaint Handling
Counter and Store Reception and Service
Product Introduction and Explanation Sales
Retail Food Service Management
Food Cost Control
客訴案件處理 櫃檯門市接待與需求服務 產品介紹及解說銷售 門市餐飲管理 食材成本控制
Job Category
Store Manager/Sales Floor Manager
Chain Store Management Staff
Hotel or Restaurant Supervisor
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