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2020年9月底開始PASTAIO＿手億食品國際股份有限公司的第一家義式手工義大利麵店，插旗國父紀念館站一級戰區，挑高六米是台北獨有的劇院式餐廳，全開放式的廚房，可以讓客人近距離觀賞廚師們的手藝，除了提供多種義大利麵，也提供許多創意融合菜，用大眾可以接受的價位，持續帶給大家獨一無二的用餐體驗。
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