德源共饗股份有限公司(籌備處)
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我們位於台中市區，專注於開設全新餐酒館與咖啡店，致力於提供顧客優質的美食與餐飲體驗。我們是由台灣屬一屬二連鎖飯店與知名外商餐飲集團合資成立的新創公司，在台灣經營超過20年，憑藉強大的資源與創新理念，打造獨特的餐飲環境與服務。無論你對餐酒文化充滿熱情，還是對咖啡藝術有獨到見解，我們都在尋找與我們一樣熱愛餐飲的夥伴！這裡將是你展示技能、追求創新、實現夢想的最佳平台。我們期待與你一起，為顧客創造不一樣的用餐體驗，並在餐飲業界開拓更輝煌的未來。
Main Products
Benefits
專業培訓：提供員工多元化培訓機會，提升專業技能及領導力
員工餐點優惠：享有店內餐點優惠，鼓勵員工了解與支持自家產品
良好的工作環境：我們注重創造愉快的工作氛圍，提供員工成長與發展的空間
勞保、健保、勞退等法定保障
依《勞基法》規定給予員工休假與各項保障
Company & Workplace
Jobs
廚房內場團隊(廚房助理/學徒/幫廚)
德源共饗股份有限公司(籌備處)
台中市西區
經歷不拘
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Monthly Salary NT$ 32,000~39,000
台中市西區
經歷不拘
職責與任務：
作為廚助或幫廚，協助廚房進行食材準備與清潔工作，確保廚房日常運作順暢。詳述如下：
1.負責食品食材的清洗、切割和其他基本準備工作，協助廚師製作菜品。
2.協助廚房的清潔工作，確保工作區域、器具和設備保持整潔。
3.遵循公司食品安全與衛生標準，確保廚房環境符合規範。
4.支援廚房內各項簡單任務，確保廚師團隊工作流暢。
5.維護並使用廚房設備，必要時協助進行基礎保養。
6.在廚房忙碌時支援所有崗位，確保營運順暢。
7.完成上級指派的其他任務。
Full-time
Entry-level
10/17 Updated
西餐廚房團隊(副主廚/領班)
德源共饗股份有限公司(籌備處)
台中市西區
6年以上
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Salary negotiable
台中市西區
6年以上
職責與任務：
作為副主廚或廚房領班，協助行政主廚管理廚房運營，確保高效的菜品製作與一致性。詳述如下：
1.協助行政主廚管理廚房日常運營，確保菜品品質和出品速度符合標準。
2.領導並監督廚房團隊進行食品準備、製作及擺盤，確保符合公司質量要求。
3.與採購團隊合作，確保廚房食材供應充足，並控制食材成本。
4.管理廚房排班，確保各崗位人員有效運作。
5.執行並協助組織員工培訓，提高員工在食品安全、衛生、廚藝等方面的技能。
6.監督廚房設備的正確使用與日常保養，確保設備運行良好。
7.確保廚房的衛生標準符合食品安全法規，並進行定期檢查。
8.執行行政主廚或公司分派的其他任務。
Full-time
Manager/Director
10/17 Updated
餐廳(西餐)-店長/店經理
德源共饗股份有限公司(籌備處)
台中市西區
5年以上
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Monthly Salary NT$ 50,000+
台中市西區
5年以上
負責餐廳的日常運營，確保營運效率和顧客滿意度，並達成銷售目標。詳述如下：
1. 負責餐廳門市營運管理，制定並執行運營計劃，確保營業額達成和成本控制。
2. 負責餐廳與客戶關係的建立與維繫，解決顧客投訴和問題，提升顧客滿意度和忠誠度。
3. 制訂商品的價格策略。
4. 執行進銷貨分析。監控分店的銷售數據，進行分析和報告，並根據需要進行調整。
5. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。
6. 控管活動執行品質，確保營運活動符合相關法律、環境、衛生和安全法規。
7. 建立和管理人事制度和組織架構，負責員工的招募、訓練、稽核與管理與調度。協助員工績效及升遷評核，確保運營順暢。
8. 管理日常營運，包括排班、人員管理、服務質量和顧客滿意度。
9.負責分店員工的培訓和發展，提升員工的專業水平和服務質量。
10.管理分店的庫存和採購，確保食材和用品的供應和質量。
11.執行公司分派的其他任務，以促進餐廳運作和利潤。
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Full-time
Manager/Director
10/17 Updated
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