學生時代曾經代表國家遠征至歐洲-義大利，參加世界盃手球賽‧‧‧ ＴＥＬＡＭＯ（帝拉摩）是一個小鎮，也是義大利的手球之鎮 每次的到來都住在四星級飯店（米克蘭基樓） 這飯店在每年暑假就會是選手的指定飯店（米克蘭基樓） 至今對我意義非凡，也讓我對義大利人有了不同的想法 對食物來說我更難以忘懷 自然的食材，原味的料理，會讓你永生難忘的味蕾 就是這股動力讓我成立了ＴＥＬＡＭＯ義式小餐館 為了記憶這刻骨銘心的回憶，我們決定讓這意義陪伴在你我身旁 把義國美食帶回台灣與大家分享 在現今忙碌的高科技時代，太多冷感事物環繞， 這時傳統與精神上的反而重要了起來。 TELAMO(帝拉摩)承襲了義大利式家庭生活的理念 我們用無數次的艱難試驗，終於突破了困境 造就了不可思議美味的義式家鄉料理 食物的多酚體、植物中的不飽和脂肪酸 初榨的橄欖油、地中海的海鹽和普羅旺斯的香草 在這樣的結合下交織出您所需美味的原味料理 為您與您的家人的健康把關 就是想讓您再多愛您自己與家人一點 想想您有多久沒有與家人好好享受一頓豐富溫馨的美食 或者是獨居的你有多久忘了好好照顧自己 讓自己沉浸在放鬆自在的氛圍中用餐 希望我們能夠用愛心做的料理讓你有家的幸福感 分享給你最親愛的人，也希望藉由此傳達到更遠更遠的角落 讓每個人都能輕易享受健康的生活、愛的生活… ~心靈休憩的角落ＴＥＬＡＭＯ~