狸匠忠孝

Company Introduction

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台中市南區建成路1053號
Contact Person
陳先生
Phone
暫不提供
狸匠拉麵專門店,我們希望用平實價格讓更多朋友吃到我們記憶中日本的味道。 職人用豚骨、牛、禽、煮干、魚介及各式食材熬煮出日本道地口味。 狸匠目前於台中市區有七間獨立店舖,「狸匠拉麵」、「麵屋秋鳴」、「激勵軒」、「麵本初」、「吞山郎」、「牛庵」,並努力持續成長茁壯 [津貼加給/員工福利] - 店內營運分紅 - 員工旅遊 津貼8000(一年) - 廚師證照津貼:西餐丙級、乙級證照、中餐乙級 1000 - 2000 - 勞健保及團保 - 日文、英文檢定加給 1000 - 2000 (日語/英語溝通加分) - 合夥人計劃:協助開展獨立店舖,提供完整教育訓練及營運資源,培養獨當一面之店主

Industry Sector
餐館業

Main Products

提供適合台灣人口味的日本風格拉麵. 豚骨, 牛骨, 魚介系, 雞白湯, 鴨湯, 二郎風及每月限定品項 最新消息請在粉絲專頁關注: [狸匠拉麵] 深夜豚骨拉麵 https://zh-tw.facebook.com/Zhongxiao.Ramen/ [麵屋秋鳴] 台中鴨湯專賣店 https://www.facebook.com/chiumingramen/ [鷄勵軒] 鷄創作拉麵 https://zh-tw.facebook.com/cpramen/ [麵本初] 純水魚貝拉麵 https://www.facebook.com/fishramen/ [吞山郎] 二郎風拉麵 https://www.instagram.com/twinsan_lang/ [牛庵] 咖哩、牛骨拉麵 https://www.instagram.com/curry.mo.ann/ 鵲喜沾麵專門店(最新獨立店) https://instagram.com/quexi_tsukemen/

Benefits

【薪資福利】 (1)基本項目:勞保、健保、年假特休 (2)員工福利: *獎金福利:全勤獎金、年節獎金(依實際營運)、第二外語津貼(English、日本語) *其他福利:美味員工餐、聚餐活動、員工制服、伙食津貼、員工旅遊 *健康福利:年度健檢補助 (3)教育訓練:基礎訓練 、操作技能 、管理職能 (4)升遷管道:順暢升遷管道,定期考核,通過即可加薪,各級夥伴皆有階段性培訓及展店訓練 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同,並隨公司營運方針有所調整,詳情請於面試時詢問,並以面試為主》 因應品牌擴點,誠徵儲備幹部! 如果你熱愛日本美食,想第一手參與菜色研發跟餐廳營運,歡迎和我們一起打拼! 狸匠團隊內品牌包含「狸匠拉麵」,「麵屋秋鳴」,「激勵軒」,「麵本初」,「吞山郎」,「牛庵」 主要經營於台灣台中。展店前籌劃6-12個月,將提供儲備幹部培訓,包含紥實的實務訓練、線上學習課程、工作輪調及實際訓練,藉由做中學並擁有展店一技之長必備之工作技能與管理職能! 歡迎對餐飲有興趣,樂於學習的您,加入我們的行列! 【期望條件】 1. 有志朝餐飲管理職發展者。 2. 具服務熱忱、積極學習態度、抗壓力佳且樂於接受挑戰。 3. 因應公司營運需求或展店計畫,配合工作地點輪調。 4. 對外國文化有興趣,勇於自我挑戰者。

Company & Workplace

Jobs

狸匠本店 工作夥伴 35000-45000 月休8日、特休7日,0經驗、兼職可 狸匠忠孝
Monthly Salary NT$ 35,000+
台中市南區
經歷不拘
[應徵條件] 1 需有基礎刀功( 現場面試有刀功測試,切花碎丁絲片塊等) 2 餐廳工作經驗 3 維持食材與料理品質的能力 [工作內容] 基本工作 (學習期間) 1 拉麵製作. 出餐 2 備料熬湯 3 庫存盤點 叫貨 成本控管 4 店鋪清潔 整理 整頓 進階工作 (學習期之後) 5 現有流程改善 6 新菜色研發 7 協助店鋪營運 (包含庫存盤點 叫貨 成本控管等) 8 提升料理與食材品質 __歡迎加入__以下經驗加分 西法日餐經驗(照片作品集加分 主動性高(加分 有責任感(大加分! 工作地點: 台中市南區興大路 /時間: 16:00-01:00 [其他福利] - 不藏私技術指導 - 組織展店輪調 - 以實力進行考核而非年資的升遷機會 - 激勵獎金(業績達成獎金、產品開發獎金) - 分潤(產品開發分潤) - 免費供餐(店內餐點) - 國內外旅遊補助 - 勞健保、團保 - 合夥人計畫 [未來發展] (管理方向) 副手(中工) > 師傅 > 區域經理、店長、副店長 > 合夥人 (研發方向) 副手> 師傅 > 技術經理、技術長 > 合夥人 - 合夥人計畫 (加入滿2年以上, 團隊合作開店,開店前需要通過招募培訓考核, 並提出展店計畫. 包含產品研發、銷售管道、行銷方式、地點、室內設計、設備討論等)
Full-time
Entry-level
9/19 Updated