魚君餐飲集團_沐陞有限公司
【écru】法式fine dining 餐廳法式甜點師
9/19 Updated
Array
English Required
Full-time
Senior Level
English RequiredSalary & Location
Monthly SalaryNT$ 35,000+
台北市大安區
Required
Language Requirements
English
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
3年以上
Job Description
為魚君集團最新品牌-écru
與日籍米其林主廚合作
秉持對食材講究且細心處理每項食材；並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。
本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道；歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入！
【工作內容】
1. 準備於營業時間內的餐廳所需甜點的準備/備料。
2. 執行甜點之製作流程/處理及烹調、份量及擺盤等事務。
3. 親自品嚐以確保菜色品質穩定。
4. 能研發創新甜點者佳。
5. 確保所提供的甜點均符合衛生管理之規定。
6. 執行/完成主管交付事務。
7. 需配合排班。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
13:00-22:00/10:00-(依排班)
Leave Policy
週休二日
Job Skills
Food Plating and Decoration
排盤與食品裝飾
Job Category
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
Pastry / Cake Chef
餐館業 