好樣餐廳_好樣本事股份有限公司
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100 社員
1億
經濟部商業司查詢
台北市中山區遼寧街
連絡先
馬小姐
電話番号
02-29179220
自1999年創立第一家好樣餐廳至今，好樣一直本持著真實不做作，共享美好生活的理念，建立善良生活概念的聚落式經營。無論是餐廳、外燴、書店、選品店...用心的每個細節處，無非是希望優質的生活品味能幫助許多人建立生活的想望。 一直以來，好樣以無比的創造力和執行力，達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，為台北時尚精品界打造國際水準的F&B, 爲文創設計界開拓演出的平臺，爲藝術工藝創造無數的展演機會... 好樣希望藉由多年來累積的生活經驗和專業知識，秉持實踐美好生活的核心精神，再繼續努力發揚光大，不只是在台灣，也希望漸漸向亞洲其他國家發展，讓好樣獨特的美學經營，以連鎖不複製的型式，爲商業的固定模式注入新思維和有趣多元的企業經營和發展。 好樣以無比的信念和信心，將以優秀創意十足的團隊為最大的動力來源，落實未來的計劃和目標，希望在分享願景的同時，能結合相同信念和信仰的夥伴，ㄧ起攜手合作，創造出更大的善意效益和增進品味的美學生活。 「共享生活美學」是好樣永遠堅持的經營理念！
産業分野
Restaurants
餐館業
関連リンク
会社ウェブサイト
http://vvg.com.tw

主要製品

好樣VVG，第一家好樣餐廳座落於忠孝東路巷內， 一直以來提供歐洲各項傳統x創意料理，至今陸續發展不同樣貌之餐飲與生活場域服務 旗下有台中、台北 共4家餐廳/咖啡廳、選物書店與精品外燴服務團隊， 提供連鎖而不複製的美學生活服務。 台北 VVG Something [ 好樣本事 ] 成立於2009年，13坪不大卻親密的空間， 除了販售以設計藝術、生活風格、食譜為主的書籍， 也販賣從世界各國蒐集回來的老件、設計小物、生活雜貨， 曾獲得美國 Flavorwire.com 評選為「全球最美的20家書店之一」。 現以網路商城販售中。 VVG Table No.5 [ 五號餐桌 ] 2019年從東區搬遷至遼寧公園全新出發， 提供特色咖啡茶飲、為上班族設計的家常料理與自家烘焙， 也帶來生活中可遇而不可求的片刻寧靜。 VVG Hideaway [ 好樣秘境 ] 隱身於陽明山菁山里的世外桃源，純粹 home-made 的食物、饒富生活品味的選書、 綠意盎然的花室、古趣的生活道具，充滿浪漫情懷的角落， 當置身於秘境，都市的喧囂煩悶，瞬間消逝，轉換成浪漫喜樂的山居時光。 VVG Catering [ 好樣外燴團隊 ] 從 2002 年第一場 Louis Vuitton 貴賓派對餐飲開始，為台北第一家開始製作精緻 Finger Food 的品牌。 依照顧客需求，量身訂做食物設計，以細膩的用心努力達到顧客的期望。 台中 VVG Food Play＆Bar [ 好樣食藝 ] 台中歌劇院 5F 飲食與藝術都是讓生命與生活更加豐美的養分，餐桌更是展現文化與歷史縮影的微型舞台。Food Play以創意解構藝術與文化，以食物為創作原料、餐桌為展演的劇場空間，以細緻的法式料理為基底，善用各地風土食材，在舌尖上打造出獨特的食飲風景與美好的飲食經驗。 https://vvg.com.tw/village/2 VVG Theater Café [ 好樣劇場咖啡 ] 台中歌劇院 1F 這裡的一天，陪你享受自處的自在，選一處與自己對味的位子，點上一杯最自己的茶飲或咖啡；與你等待一齣戲的開演，飽足的口腹，是為了看劇時的全神貫注。看戲完的感動餘味，可以再回到這裡細細回味；為你準備一家人的佳餚，省下張羅準備的零零碎碎，能夠與孩子靠近相處，也能與家人慶祝每日的日常；我們依著季節變換料理，三個時段，三種場景，三類料理，在劇場裡的咖啡館，期待與你一起共演的日日。 https://vvg.com.tw/village/4 VVG Village Bazaar [ 好樣聚落 ] 台中歌劇院 1F 與城市生活，與日常交談，與歌劇院相遇，「VVG Village Bazaar 好樣聚落」，是這樣的一個地方，我們將一切設計所帶來美好生活的日常體驗，堆砌成開放式的設計聚落。每一個聚落裡都有著獨有的個性與樣貌，準備了自己想分享的事物等待著你的到來。 https://vvg.com.tw/village/5

福利厚生

法定事項
その他の福利
-勞健保及團保 -特休假 -年終獎金/三節獎金/禮品 -員工聚餐及旅遊 -員工教育訓練

求人情報

VVG好樣餐廳**外場正職/儲備幹部** (一頭班) 好樣餐廳_好樣本事股份有限公司
月給 NT$ 30,000~36,000
台中市西屯區
1年以上
我們要尋找對餐飲充滿熱誠的夥伴們。與內場夥伴及品牌一起合作，共同在這個舞台發揮，我們不侷限任何創意及想法，確認每個菜色的風味以及品質，並服務好每一位客人，共同創造品牌發展的多元性，在公司內外持續學習，與團隊一起進步。 19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、爲文創設計界開拓演出的平臺、爲藝術工藝創造無數的展演機會。 好樣VVG打造各個型式的餐飲品牌，將「飲食」以策展的方式，賦予全新的餐飲美學文化，我們挖掘食材背後的故事，以藝術的形態，表現食材、土地與人的連結。 【關於VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳】 飲食與藝術都是讓生命與生活更加豐美的養分，餐桌更是展現文化與歷史縮影的微型舞台。Food Play以創意解構藝術與文化，以食物為創作原料、餐桌為展演的劇場空間，以細緻的法式料理為基底，善用各地風土食材，在舌尖上打造出獨特的食飲風景與美好的飲食經驗。 了解更多：https://vvg.com.tw/village/2 ****工作內容**** •有餐飲宴會經驗者佳 •隨時了解用餐狀況並能為客人解說/推薦酒水資訊 •送餐並為客人解說菜色 •熱情地帶位&送客 •隨時注意時間並控制用餐速度 •保持專業整潔的儀態 •負責任、認真努力且學習態度佳 •勇於接受挑戰，且能隨時彈性調整 •能真誠地待人接物，並具良好觀察力。能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務 ---職權--- •需協助各工作區的操作執行 •可接受其他品牌輪調學習
フルタイム
中級以上
9/20 更新
VVG好樣餐廳(領班/一廚) 好樣餐廳_好樣本事股份有限公司
待遇面談
台中市西屯區
3年以上
我們要尋找對餐飲充滿熱誠的廚師們。與外場夥伴及品牌一起合作，共同在這個舞台發揮，我們不侷限任何創意及想法，確認每個菜色的風味以及品質，並服務好每一位客人，共同創造品牌發展的多元性，在公司內外持續學習，與團隊一起進步。 19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、爲文創設計界開拓演出的平臺、爲藝術工藝創造無數的展演機會。 好樣VVG打造各個型式的餐飲品牌，將「飲食」以策展的方式，賦予全新的餐飲美學文化，我們挖掘食材背後的故事，以藝術的形態，表現食材、土地與人的連結。 【關於VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳】 飲食與藝術都是讓生命與生活更加豐美的養分，餐桌更是展現文化與歷史縮影的微型舞台。Food Play以創意解構藝術與文化，以食物為創作原料、餐桌為展演的劇場空間，以細緻的法式料理為基底，善用各地風土食材，在舌尖上打造出獨特的食飲風景與美好的飲食經驗。 了解更多：https://vvg.com.tw/village/2 ****工作內容**** •負責廚房相關運營。 •確保餐點品質符合衛生條件及成本預算，確保出菜品質。 •維持各區工作站的操作穩定 •有效維護食材儲存安全、庫存管理。 •確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 •有效執行預算與控制食材成本與降低器皿洗滌破損率 •熟悉烹飪菜餚、協助菜單研發設計、品質監督、成本計算 •協助廚房主管進行相關合理的職責分配及人員訓練。 •配合外場及業務單位之出餐流程，並準確掌控出菜進度。 •控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用，確保內外部供應順暢與獲利。 ---職權--- •需負擔工作區域之管理責任 •直接管理人數約4-6人以上 •制定工作區之工作分配及督導流程"
フルタイム
上級
9/20 更新
VVG好樣劇場咖啡廳(正職/儲備幹部) 好樣餐廳_好樣本事股份有限公司
月給 NT$ 28,000~35,000
台中市西屯區
1年以上
我們要尋找對餐飲充滿熱誠的夥伴們。與內場夥伴及品牌一起合作，共同在這個舞台發揮，我們不侷限任何創意及想法，確認每個菜色的風味以及品質，並服務好每一位客人，共同創造品牌發展的多元性，在公司內外持續學習，與團隊一起進步。 19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、爲文創設計界開拓演出的平臺、爲藝術工藝創造無數的展演機會。 好樣VVG打造各個型式的餐飲品牌，將「飲食」以策展的方式，賦予全新的餐飲美學文化，我們挖掘食材背後的故事，以藝術的形態，表現食材、土地與人的連結。 【關於VVG Theater Cafe 好樣劇場咖啡】 這裡的一天，陪你享受自處的自在，選一處與自己對味的位子，點上一杯最自己的茶飲或咖啡；與你等待一齣戲的開演，飽足的口腹，是為了看劇時的全神貫注。看戲完的感動餘味，可以再回到這裡細細回味；為你準備一家人的佳餚，省下張羅準備的零零碎碎，能夠與孩子靠近相處，也能與家人慶祝每日的日常；我們依著季節變換料理，三個時段，三種場景，三類料理，在劇場裡的咖啡館，期待與你一起共演的日日。 了解更多：https://vvg.com.tw/village/4 ****工作內容**** •熟悉義式咖啡機的操作、飲品調製、外場清潔 •隨時注意時間並控制用餐速度 •保持專業整潔的儀態 •負責任、認真努力且學習態度佳 •協助店務工作執行 •勇於接受挑戰，且能隨時彈性調整 •能真誠地待人接物，並具良好觀察力。能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務 ---職權--- •需協助各工作區的操作執行 •可接受其他品牌輪調學習
フルタイム
中級以上
9/20 更新
VVG好樣劇場咖啡廳(二廚/三廚)**一頭班** 好樣餐廳_好樣本事股份有限公司
月給 NT$ 28,000~34,000
台中市西屯區
1年以上
我們要尋找對餐飲充滿熱誠的廚師們。與外場夥伴及品牌一起合作，共同在這個舞台發揮，我們不侷限任何創意及想法，確認每個菜色的風味以及品質，並服務好每一位客人，共同創造品牌發展的多元性，在公司內外持續學習，與團隊一起進步。 19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、爲文創設計界開拓演出的平臺、爲藝術工藝創造無數的展演機會。 好樣VVG打造各個型式的餐飲品牌，將「飲食」以策展的方式，賦予全新的餐飲美學文化，我們挖掘食材背後的故事，以藝術的形態，表現食材、土地與人的連結。 【關於VVG Theater Cafe 好樣劇場咖啡】 這裡的一天，陪你享受自處的自在，選一處與自己對味的位子，點上一杯最自己的茶飲或咖啡；與你等待一齣戲的開演，飽足的口腹，是為了看劇時的全神貫注。看戲完的感動餘味，可以再回到這裡細細回味；為你準備一家人的佳餚，省下張羅準備的零零碎碎，能夠與孩子靠近相處，也能與家人慶祝每日的日常；我們依著季節變換料理，三個時段，三種場景，三類料理，在劇場裡的咖啡館，期待與你一起共演的日日。 了解更多：https://vvg.com.tw/village/4 ***工作內容*** • 在主管的指導下獨立作業， 包含備料以及裝盤 • 按照要求的標準製作所分配的出餐食物 • 遵守衛生和安全標準 • 根據主廚要求調整工作職責範圍並必要時支援團隊其他成員
フルタイム
中級以上
9/20 更新
VVG好樣劇場咖啡廳(內場/外場計時人員) 好樣餐廳_好樣本事股份有限公司
時給 NT$ 183~185
台中市西屯區
經歷不拘
我們要尋找對餐飲充滿熱誠的夥伴們。與內場夥伴及品牌一起合作，共同在這個舞台發揮，我們不侷限任何創意及想法，確認每個菜色的風味以及品質，並服務好每一位客人，共同創造品牌發展的多元性，在公司內外持續學習，與團隊一起進步。 19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、爲文創設計界開拓演出的平臺、爲藝術工藝創造無數的展演機會。 好樣VVG打造各個型式的餐飲品牌，將「飲食」以策展的方式，賦予全新的餐飲美學文化，我們挖掘食材背後的故事，以藝術的形態，表現食材、土地與人的連結。 【關於VVG Theater Cafe 好樣劇場咖啡】 這裡的一天，陪你享受自處的自在，選一處與自己對味的位子，點上一杯最自己的茶飲或咖啡；與你等待一齣戲的開演，飽足的口腹，是為了看劇時的全神貫注。看戲完的感動餘味，可以再回到這裡細細回味；為你準備一家人的佳餚，省下張羅準備的零零碎碎，能夠與孩子靠近相處，也能與家人慶祝每日的日常；我們依著季節變換料理，三個時段，三種場景，三類料理，在劇場裡的咖啡館，期待與你一起共演的日日。 了解更多：https://vvg.com.tw/village/4 ***工作內容*** ✷✷內場計時人員✷✷ •餐點製作及備料工作協助 •餐點出餐、清潔協助 •廚房設備器具及環境清潔 •收貨協助 ✷✷外場計時人員✷✷ •飲品調製協助 •顧客服務接待、收銀結帳 •協助出餐及內場相關工作 •外場清潔整理 #應徵時請註記欲應徵內場或外場人員#
パートタイム
初級
9/20 更新
VVG好樣食藝(長期外場計時人員) 好樣餐廳_好樣本事股份有限公司
時給 NT$ 183~187
台中市西屯區
經歷不拘
我們要尋找對餐飲充滿熱誠的夥伴們。與內場夥伴及品牌一起合作，共同在這個舞台發揮，我們不侷限任何創意及想法，確認每個菜色的風味以及品質，並服務好每一位客人，共同創造品牌發展的多元性，在公司內外持續學習，與團隊一起進步。 "19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、爲文創設計界開拓演出的平臺、爲藝術工藝創造無數的展演機會。 好樣VVG打造各個型式的餐飲品牌，將「飲食」以策展的方式，賦予全新的餐飲美學文化，我們挖掘食材背後的故事，以藝術的形態，表現食材、土地與人的連結。 【關於VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳】 飲食與藝術都是讓生命與生活更加豐美的養分，餐桌更是展現文化與歷史縮影的微型舞台。Food Play以創意解構藝術與文化，以食物為創作原料、餐桌為展演的劇場空間，以細緻的法式料理為基底，善用各地風土食材，在舌尖上打造出獨特的食飲風景與美好的飲食經驗。 了解更多：https://vvg.com.tw/village/2" **工作內容: •點餐、送餐、收餐協助 •顧客服務接待、帶候位現場協助 •吧台相關工作協助 •外場清潔整理
パートタイム
初級
9/19 更新
VVG好樣劇場咖啡廳(兼職廚房助手/洗碗人員) 好樣餐廳_好樣本事股份有限公司
時給 NT$ 183~190
台中市西屯區
經歷不拘
我們要尋找對餐飲充滿熱誠的夥伴們。與內場夥伴及品牌一起合作，共同在這個舞台發揮，我們不侷限任何創意及想法，確認每個菜色的風味以及品質，並服務好每一位客人，共同創造品牌發展的多元性，在公司內外持續學習，與團隊一起進步。 "19年來，好樣VVG以無比的創造力和執行力，達成許多的可能和不可能，為民眾演譯撫慰人心的健康食物，為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、爲文創設計界開拓演出的平臺、爲藝術工藝創造無數的展演機會。 好樣VVG打造各個型式的餐飲品牌，將「飲食」以策展的方式，賦予全新的餐飲美學文化，我們挖掘食材背後的故事，以藝術的形態，表現食材、土地與人的連結。 【關於VVG Theater Cafe 好樣劇場咖啡】 這裡的一天，陪你享受自處的自在，選一處與自己對味的位子，點上一杯最自己的茶飲或咖啡；與你等待一齣戲的開演，飽足的口腹，是為了看劇時的全神貫注。看戲完的感動餘味，可以再回到這裡細細回味；為你準備一家人的佳餚，省下張羅準備的零零碎碎，能夠與孩子靠近相處，也能與家人慶祝每日的日常；我們依著季節變換料理，三個時段，三種場景，三類料理，在劇場裡的咖啡館，期待與你一起共演的日日。 了解更多：https://vvg.com.tw/village/4" 工作內容： •餐具器皿洗滌(洗碗機)清潔 •餐具器皿清潔後擦乾後歸位，做好盤具盤點及管理 •食材前置作業協助 •負責環境的打樣清潔例行工作 •廚餘回收及垃圾處理 •收貨協助 •主管交辦廚務作業事項
パートタイム
初級
9/17 更新
內場廚務PT時薪人員/兼職人員/工讀生 (好樣祕境) 好樣餐廳_好樣本事股份有限公司
時給 NT$ 200~200
台北市士林區
經歷不拘
1. 進行簡易餐飲之料理 2. 協助品質與食品安全管理 3. 依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責餐具清洗及環境清潔之工作。 6. 協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 7. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。
パートタイム
初級
9/17 更新
History
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