阿爾法餐飲股份有限公司

企業紹介

150 社員
台北市信義區忠孝東路五段410號15樓
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暫不提供
「阿爾法餐飲集團 - 雞湯大叔的新篇章」 阿爾法餐飲集團 ,承襲雞湯大叔「為湯控而生」的精神,自2017年以來,我們一直堅持提供五星級主廚研發的法式雞湯鍋。全程使用老母雞熬煮的湯頭,是我們對顧客承諾的一鍋真實好湯。 從「將台灣在地天然美味,帶向世界」的初衷出發,雞湯大叔不僅是一個品牌,它是阿爾法集團多品牌連鎖餐飲企業中的亮點。創辦人,一位曾在金融業服務多年,卻因對美食的無限熱愛而決定投身餐飲業的大叔,用他對美味的堅持和對品質的追求,讓阿爾法集團成長為台灣餐飲業的一面旗幟。 隨著企業的發展,阿爾法集團不斷拓展新的領域。最新的里程碑是跨足拉麵品牌,自主研發的拉麵已成功開設兩間店鋪,並且計劃在未來持續擴大規模。此外,公司旗下還包含日本知名品牌【麵屋一燈】,展現了我們持續往前邁向更廣闊世界的決心。 阿爾法餐飲集團以平價呈現五星級美味為使命,七年間在北部共展13間店,同時推出全新品牌,再次證明了我們對提升顧客餐飲體驗的不懈追求。 作為阿爾法的一份子。請與我們所有品牌一同攜手前進,將我們的故事從台灣帶向世界的每一個角落。 跟隨阿爾法集團的腳步,一起見證更多的可能,品嚐更多的創新與傳統結合之美。

産業分野
餐館業
関連リンク
その他

主要製品

火鍋-雞湯大叔 「好的湯頭,用心熬煮的藝術」 雞湯大叔不僅是一個品牌,它是對傳統火鍋文化的現代詮釋。憑藉五星級主廚的匠心獨運,我們精選優質老母雞及天然食材,耗時熬煮出層次豐富的「蔬果雞湯」與「白蘭地燉雞湯」,以及每季限定湯頭,為尋求真正美味與多樣選擇的你,提供一場味覺與心靈的雙重盛宴。 拉麵-麵屋一燈 「東京冠軍拉麵,每一碗都是職人精神的傑作」 麵屋一燈,一個以職人精神、堅持高品質為榮譽象徵的品牌。我們的Slogan——#東京冠軍拉麵、#冠軍沾麵,不僅代表了品牌的榮耀,更是我們對每一位顧客承諾的品質保證。在麵屋一燈,每一碗拉麵都是精心製作的藝術品,讓你在每一口中都能感受到我們對美味的堅持與熱愛。 拉麵-雞湯桑 「雞白湯專門,輕鬆的日法料理饗宴」 雞湯桑,一個專注於提供快速方便卻不失品質的美食體驗。我們將日式料理的精緻與法式料理的浪漫完美融合,創造出#源自東京並想帶入東京的新潮流。在雞湯桑,每一碗雞白湯拉麵都是對食材原味的極致追求,讓你在輕鬆舒適的用餐環境中,享受來自遠方的美味。

福利厚生

阿爾法絕不虧待與我們一同打拼的夥伴 【基本安心保障】  勞保、健保、勞退提撥6%  彈性月排休9-10天、年度特休假、法定假別  結婚禮金、生育慰問金、喪葬慰問金、托兒補助津貼、臨場健康服務 【店鋪正職人員】 (以下獎金福利只適用店鋪夥伴,不含行政單位,部分不含中央廚房)  季獎金-平均每人每季 6,000~20,000 元(不含中央廚房)  新人到職獎金-入職滿 1 個月 3,000 元,滿 3 個月 5,000 元  介紹獎金-最高享20,000元  配合營運獎金-5,000元(不含中央廚房)  年終獎金,新進人員按比例發放  夜間津貼(限雞湯大叔,麵屋一燈)  正職人員【產前假】60天  生兒獎勵金-正職、計時滿一年即有嬰兒用品提貨券最高享10,000元  考取相關證照講獎勵  免費年度健康檢查  全集團美食6折用餐優惠,同行親友9折  年度春酒  過年店休除夕-初三(不含百貨店)

会社環境

求人情報

【雞湯大叔 桃園藝文店 】【歡迎無餐飲經驗】內場計時長期夥伴 - 時薪230元(含獎金) 阿爾法餐飲股份有限公司
時給 NT$ 183~230
桃園市桃園區
經歷不拘
【工作內容】 ◆ 內場 餐廚助手 1. 按照重量打菜盤、切菜、切根莖類 2. 使用刨肉機、使用洗碗機、刷地、收貨 3. 主管交辦事項 【工作時間、時薪】 A時段:平日班,週一至五,時間 17:30 - 22:30,每週上班時數共20小時起 B時段:假日班,週六、日,時間 12:00 - 22:00,每週上班時數共16小時起 ★ 依選定時段排滿,當月時薪(含考勤績效獎金)可達230元,保障法定時薪 ★ ◆ 比照勞基法 ◆ 為避免出勤不便,建議自備交通工具為佳。(例:機車、Ubike...等)
パートタイム
初級
9/20 更新
【雞湯大叔 新莊店】正職夥伴起薪4萬5 | 到職獎金8千、季獎金、年終獎金、夜班津貼、滿一年特休直接十天 | 平均年薪約60萬↑ 阿爾法餐飲股份有限公司
月給 NT$ 43,000~45,000
新北市新莊區
經歷不拘
我們不是「幸福企業」,但我們是實力堅強、野心十足的餐飲公司,正進行一場餐飲市場的薪資革命! 阿爾法餐飲旗下「雞湯大叔火鍋」與「雞湯桑拉麵」,七年內已在北部開設14間店,每年持續擴張,目標是成為全台領導品牌。 我們追求卓越,提供高薪與成就感,持續推動餐飲界的創新與進步! --- 【加入我們的理由】 如果你認同我們的理念,喜歡與人互動,有親切友善的個性或對餐飲充滿熱情,阿爾法餐飲就是你的舞台! 【職位需求】 ▪外場營運夥伴 - 顧客服務與維護 - 餐點介紹與點餐 - 環境清潔與設備維護 - 顧客意見處理 - 其他主管交辦事項 ▪內場營運夥伴▪ - 食材備料及處理 - 餐點烹飪與擺盤 - 環境清潔與設備維護 - 其他主管交辦事項 --- 【我們提供】 - 訓練期薪資43,000元(含營運配合獎金5,000元) - 考核後薪資45,000元(含營運配合獎金5,000元) - 到職獎金,滿一個月3,000元,滿三個月5,000元 - 季獎金每月6,000~20,000元 - 夜班津貼,00:15後+100元 ▪快速晉升機會,不限年資▪ - 領班 47,000元+季獎金 - 主管 53,000元+季獎金 - 副店長 56,000元+季獎金 - 店長 65,000元+每月分潤 ▪營業時間▪ 11:30-00:00(需輪早、中、晚班) ▪工作安排▪ - 四周變形工時,兩段班 - 月休8-11天,排班制,無固定班別 【你適合我們嗎?】 - 熱愛餐飲,充滿活力,善於與人互動 - 有責任感,願意學習與成長 - 有餐飲經驗更佳! --- 【面試流程】 要成為阿爾法餐飲集團一份子,你會需要通過以下流程,以確認我們未來合作的合適程度: 1. 店鋪主管面談+店鋪體驗(約3小時) ,結束後會有小禮物 通過後你將會正式成為阿爾法餐飲的夥伴!! 此外,為了保障客人的安全及符合法令規定,我們會需要你在報到時繳交【新進及餐飲供膳人員體檢】報告,正式錄取後,建議先行前往醫療機構檢查喔~ 如對職缺有任何疑問,歡迎來訊詢問 加入阿爾法餐飲集團人資 Line:「@087ydljp」讓我們能與您有更即時的聯繫!
フルタイム
初級
9/19 更新
【雞湯大叔 桃園藝文店 】【歡迎無餐飲經驗】外場計時長期夥伴 - 時薪230元(含獎金) 阿爾法餐飲股份有限公司
時給 NT$ 183~230
桃園市桃園區
經歷不拘
【工作內容】 ◆ 外場 餐飲服務生 1. 介紹菜單、送餐、收拾餐盤、擺放餐具、結帳 2. 使用洗碗機、掃地、拖地 3. 主管交辦事項 【工作時間、時薪】 A時段:平日班,週一至五,時間 17:30 - 22:30,每週上班時數共20小時起 B時段:假日班,週六、日,時間 12:00 - 22:00,每週上班時數共16小時起 ★ 依選定時段排滿,當月時薪(含考勤績效獎金)可達230元,保障法定時薪 ★ ◆ 比照勞基法 ◆ 為避免出勤不便,建議自備交通工具為佳。(例:機車、Ubike...等)
パートタイム
初級
9/18 更新
【麵屋一燈-南京店】【晚班】外場長期兼職夥伴 - 時薪(含獎金)230元 阿爾法餐飲股份有限公司
時給 NT$ 183~230
台北市中山區
經歷不拘
若你認同我們的理念,喜歡與人互動,具備親切友善及貼心的人格特質,對餐飲充滿熱誠,客人臉上的滿意笑容是你的成就感來源,那你非常適合成為我們的夥伴! ■外場營運夥伴職責: 顧客服務與關係維護 餐點介紹與協助點餐 環境及設備維護清潔 顧客意見排除 其他主管交代事項 ■內場營運夥伴職責: 菜品備料(洗、剝、削、切等) 湯頭、主餐等食材調理 餐點份量控制及擺盤傳菜 環境及設備維護清潔 其他主管交代事項 ■我們需要能配合以下 一、每月可配合排班時數達50小時以上 二、可配合輪班 ■面試流程: 一、投遞履歷(附正面照片) 二、門店店長、主管面談 通過後,你將正式成為我們的夥伴! 此外,報到時需繳交【新進及餐飲供膳人員體檢報告】。 歡迎立即投遞履歷,期待你的加入! 如對職缺有任何疑問可以加入阿爾法餐飲集團人資 Line @ 「@087ydljp」 讓我們能與您有更即時的聯繫!
パートタイム
初級
9/18 更新
【阿爾法餐飲 | 中央廚房】生產工讀(時薪250元) 阿爾法餐飲股份有限公司
時給 NT$ 250~250
桃園市中壢區
經歷不拘
【工作內容】 食材備料、熬煮、包裝及清潔作業,及其他公司或主管交辦事項。 【工作時間】 採排班制。 下午1330-1730;晚上1730-2130 ,視狀況調整 【休假制度】 月休8-10天(國定假日調移補休),採排班制。 ※比照勞基法。
パートタイム
初級
9/17 更新