西元1981年，廣之鄉食品股份有限公司創立了『帝王食補紅面薑母鴨』這個品牌。三十年前社會上並無薑母鴨這個名詞，經由創辦人田前董事長正德先生研發並轉為連鎖企業化經營後，坊間才爭相模仿，但獨特的配方與調理，非仿冒業者所能比擬。故本公司才是註冊21083正宗的『帝王食補紅面薑母鴨』，說是薑母鴨之始祖，實屬名正言順。 近年來，隨著時代變遷與顧客消費習慣的改變，帝王食補不再是早期路邊攤或簡易店面方式經營，歷經數個階段性的轉型與蛻變，成功的結合傳統與現代美食之精髓，讓在地美味得以永續傳承。現總公司為商品物流指揮中心，管理所有店舖之行銷、活動、教育訓練之策劃與執行。西元2005年更將觸角推展至中國大陸，陸續在山東省菏澤市、江蘇省昆山市與蘇州市展店，並期許未來能與更多人分享這來自台灣特有的溫情料理。 公司十分重視每位員工的發展，對最前線之營業單位人員，除了提供教育訓練之外，亦享有高比例回饋的員工分紅及多項福利。歡迎有志青年加入我們的發展團隊，表現優良者經考核通過可內部逐步晉升，有機會升為全直營店經理。