CANVAS Modern Australian_奇爾士國際有限公司
Joey's Restaurant & Bar 西餐廚房領班 - 原小天使精釀啤酒餐廳
9/23 更新
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中国語 条件要件
フルタイム
中級以上
中国語 条件要件給与 & 勤務地
月給NT$ 45,000+
台北市大安區
条件要件
言語要件
中国語
聽/中等、說/中等、讀/中等、寫/中等
職務経験
2年以上
職務内容
Joey's Restaurant & Bar 需要熱情有活力的您！
品牌網址: https://www.instagram.com/littlecreaturestaipei/
主廚Kai Ward過去於雪梨三帽餐廳 Quay Restaurant 擔任甜點主廚、同時為MUME創始主廚之一，目前擔任"Little Creatures Taipei" 小天使精釀啤酒餐廳，與CANVAS 現代澳洲料理推廣“Polished Casual Dining”的環境、美食與服務，並致力於食材、品質與服務的堅持。
尋求願意追求工作效率的夥伴，良好的工作態度是基本條件，我們也嚮往找尋願意與公司一同成長的人，歡迎投遞履歷相約面試。
工作內容:
1. 依每日工作站分配，執行廚務、餐點前置作業、餐期出餐流程並維護餐點品質。
2. 保持個人工作站及整體廚房環境整潔，並隨時注意個人衛生和廚房設備器材維護。
3. 確保所負責類別的食材均符合衛生安全管理的規定。
4. 負責上級主管所賦予的職務工作並能與其完成。
5. 若表現優良並穩定將升級為副領班->領班->副主廚。
期望條件：
1. 期待您對待客人如家人般而用心料理。
2. 工作態度積極、動作俐落確實、思路清晰且具獨立思考和創新能力。
3. 渴望學習料理技術和知識，並付諸執行。
4. 品格端正、穩定度高、配合度高、認真負責且能被信任。
5. 能與同仁建立良好的工作關係並具有團隊意識。
6. 能承受高壓及步調快速的廚房工作環境。
7. 略懂基本英語以便與外籍主廚直接溝通，不是必須。
8. 無經驗可，但需要積極熱忱的態度和加倍的努力。
員工福利:
1. 每日員工餐、員工飲料
2. 考核晉升制度(PT&正職人員)
3. 明確晉升管道
4. 專業啤酒知識教學
5. 不定期員工聚餐
6. 尾牙&春酒
7. 員工旅遊
応募者数
4~4人
学歴要件
高中(職)以上
勤務時間
日班、晚班、假日班、需輪班
休暇制度
依公司規定
職種カテゴリ
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
台北市大安區
綜合商品批發代理業
奇爾士國際有限公司創立於2016年，獨家代理知名精釀啤酒，從日本埼玉縣COEDO到澳洲Fremantle “Trip Advisor” 排名第8的觀光景點Little Creatures Brewing 小天使精釀啤酒廠，豐富台灣精釀品酒文化。
2019年打造Little Creatures 概念店： 小天使精釀啤酒餐廳，與之前任職雪梨三帽 Quay Restaurant的甜點主廚、 MUME創始主廚之一的Kai Ward 合作，分享精釀啤酒餐廳也可以吃到撫慰人心美食的概念，並推廣美食與美酒的結合！
2021年創立CANVAS，以海鮮為主軸的Modern Australian餐廳，推廣“Polished Casual Dining”的環境、美食、與服務，致力於食材、品質與服務的堅持。
2022年引進Pokeworks，美國最大夏威夷生魚片飯（60+分店），推廣席捲美國的Poke生魚飯熱潮，推廣餐點可以健康又美味！
新計畫持續進行中，將跨足不同類型，分享更多元美食新血於台灣市場！
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