Company Introduction
Contact Person
巫小姐
Phone
03-5503488
葛朗集團(原斑馬耕樂飲食)
竹北在地餐飲集團,以開啟美食鑰匙為傲,希望帶給消費者一場華麗用餐經驗。
Dew .暖肴 | 嶼 燒
於2022年底開發之鍋物/燒肉新品牌
分別為1F 新式鍋物-Dew. 暖肴 / 2F 和牛燒肉-嶼燒
我們提供優渥薪資及分紅獎金制度,及完整培訓制度,歡迎優秀的朋友一同加入Dew.暖肴/和牛燒肉-嶼燒 的工作行列。
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Company Website
Main Products
主打頂級火鍋、燒肉fine dining料理
旗下共有斑馬騷莎美義餐廳、紅倉庫歐陸廚房、好旬日食、藍佐牛排、陸伍村,共五個品牌。
【斑馬騷莎美義餐廳】
FB: https://www.facebook.com/zebra.salsa.dining.bar
IG: https://www.instagram.com/zebrasalsa_diningbar/?hl=zh-tw
◆新竹民族店:新竹縣新竹市東區民族路41號
◆竹北文興店:新竹縣竹北市文興路一段251號
◆高雄文山店:高雄市三民區褒揚東街86號
【紅倉庫歐陸廚房】
FB: https://www.facebook.com/redloft2017
IG: https://www.instagram.com/redloft_/?hl=zh-tw
◆新竹縣竹北市文興路一段255號
【好旬日食】
FB: https://www.facebook.com/haoxun2017
IG: https://www.instagram.com/xun_hotshue/?hl=zh-tw
◆新竹縣竹北市文興路一段253號
【藍佐牛排】
FB: https://www.facebook.com/lazosteakhouse
IG: https://www.instagram.com/lazosteakhouse.228/?hl=zh-tw
◆新竹縣竹北市復興三路一段228號
Benefits
【安心保障】
◆法定保障-勞保、健保、勞退提撥
◆公司保障-團體保險
利潤規劃
1.休閒娛樂:員工旅遊津貼
2.激勵獎金:年終獎金
【團隊培養】
團聚活動、不定期聚餐
【完善訓練】
◆新人入職訓練—初到職場立馬熟稔
◆專業技能培養—硬技術軟實力兼顧
◆客座講師指導—業界技術盡在我手
◆暢通升遷管道—職涯發展一路順暢
【其它福利】
1. 員工至集團各品牌消費享有折扣優惠
2. 每日供應員工膳食。
3. 年度體檢:任職首年度自費,第二年開始公司支付。
4. 不定時舉辦員工聚餐。
5. 月達成業績獎金
Company & Workplace
Jobs
【斑馬耕樂/陸伍村】 兼職炙肉直火 歡迎台北桃園人才加入
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Hourly Wage NT$ 200~220
新竹縣竹北市
經歷不拘
【炙肉直火】品牌介紹
地球歷史上的第一場森林大火,讓人類開始初嚐火烤的美味
「炙燒」,自然界中最質樸無華的烹調方法,保留食物最初的味道
「直火」,地球上最原始的手法,不須太多誇張華麗,展現延續6000年前肉的梅納與火烤美味
【炙肉直火】工作內容
1.每日開、收班環境維護
2.客人接待、引導、倒水、點餐等工作
3.介紹餐點內容、分享用餐方式,與客人互動說菜
4.營運期間全程桌邊專業服務
5.桌面擺盤陳設、收銀之工作
6.負責結帳、收銀之工作
8.其它主管交辦事項
Part-time
Entry-level
10/22 Updated
【暖肴/鍋物】外場假日兼職夥伴 時段 11:30-15:30 17:30-21:30 時薪$200起 無經驗可應徵
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Hourly Wage NT$ 200+
新竹縣竹北市
經歷不拘
【工作內容】
1. 每日開、收班環境維護。
2. 客人接待、引導。
3. 介紹餐點內容、分享用餐方式,與客人互動說菜 。
4. 營運期間全程桌邊專業服務。
5. 桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。
6. 鍋物/器具清潔
7. 主管交辦事項
Part-time
Entry-level
English Required
10/22 Updated
【暖肴/鍋物】 主廚Chef 歡迎台北桃園人才加入
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Salary negotiable
新竹縣竹北市
4年以上
【 工作內容】
1. 管理廚房一切事宜
2. 餐點品管控制
3. 新菜單研發
4. 廚房醬汁湯品等製作與各項食材前置作業準備
5. 廚房食材及雜貨叫貨進貨匯整
6. 維持出菜流程順暢
7. 各單位庫存量控管
8. 接受主管交辦之各項業務
9. 維護自身工作環境整潔
10. 維持工作團隊氛圍良好
Full-time
Senior Level
10/22 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】地瓜球行動嘟嘟車 地瓜專業製作職人
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Hourly Wage NT$ 200~220
新竹縣竹北市
經歷不拘
【嘟嘟車經營理念/介紹】
這是一台環繞竹北市區的夢想地瓜球嘟嘟車,嘟嘟車為綠能環保電動車
我們販售的是小時回憶與滿滿的地瓜球香甜韻味
使用嚴選油品/精選優質地瓜,搭配職人專業手法
為顧客提供金黃酥脆Q彈地瓜球
【工作內容】
1. 每日地瓜球製作 (協助職人簡單備料)
2. 油炸地瓜球
3. 包裝炸製香噴噴的地瓜球
4. 收銀結帳
5. 每日的開/閉店 前準備(嘟嘟車清潔)
【願景】
嘟嘟車會在集團各店點巡迴(皆於竹北市),並非一成不變的銷售地瓜球作業
歡迎需要彈性工作時間的你/妳
且能學得一技之長,有機會可以協助創業發展,計畫未來能在全台各地看到嘟嘟車身影
【備註】
歡迎寒暑期短期工讀應徵
歡迎早餐店從業人員兼職
激勵獎金,可配合排班者(每月固休禮拜一及禮拜二),當月可加薪$2000/月
Part-time
Entry-level
10/22 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】旗下最新品牌 炙肉直火(美式炭烤BBQ) 內場儲備幹部
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 38,000~40,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【炙肉直火】品牌介紹
地球歷史上的第一場森林大火,讓人類開始初嚐火烤的美味
「炙燒」,自然界中最質樸無華的烹調方法,保留食物最初的味道
「直火」,地球上最原始的手法,不須太多誇張華麗,展現延續6000年前肉的梅納與火烤美味
【炙肉直火】工作內容
1. 負責餐廳、廚房場內外運作,並且進行指導與管理。
2. 烹調西式料理的廚師。
3. 擔任廚師之助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
4. 協助每日進貨處理、廚房器具食材維護,確認食材用量
5. 協助內場人員培訓、控制人力成本
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】炙肉直火/莘莘 內場兼職夥伴 強力徵求 假日班 時薪$220元起 排班彈性 歡迎無相關經驗者加入
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Hourly Wage NT$ 220~250
新竹縣竹北市
經歷不拘
【炙肉直火】品牌介紹
地球歷史上的第一場森林大火,讓人類開始初嚐火烤的美味
「炙燒」,自然界中最質樸無華的烹調方法,保留食物最初的味道
「直火」,地球上最原始的手法,不須太多誇張華麗,展現延續6000年前肉的梅納與火烤美味
【莘莘】品牌介紹
東南亞風情定食,挑逗味蕾上的新享受
「旅行」「探索」「融合」為主題,以創新的東南亞料理融合在地的台灣食材
玩轉料理本質,改變以往大眾對東南亞料理的既定印象
藉此吸引更多不同族群的消費及購買,讓來用餐的人們體驗在餐桌上旅行、探索及尋找
不同以往的東南亞各國風情。
工作內容
1. 負責餐廳、廚房場內外運作,並且進行指導與管理。
2. 烹調西式料理的廚師。
3. 擔任廚師之助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
4. 可學習木碳直火烤肉技巧
5. 各式原民料理製作
6. 協助內場廚房整理(洗場玩水洗碗、檯面整理、食材調味料檢視整理)
7. 陸伍村為同一個園區,工作場域,所以各品牌餐廳需互相支援,工作內容較多元有趣
Part-time
Entry-level
10/22 Updated
【嶼燒/日式燒肉】內場廚務 歡迎有相關經驗的夥伴加入
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 35,000~35,000
新竹縣竹北市
3年以上
【工作內容】
1.負責各肉品部位分切,保鮮處理,熟悉肉品部位口感,並加以著重擺盤
2.生鮮肉品處理
3.工作區域的環境整理與清潔
4.食材的庫存盤點及管理控管
5.開店前協助相關預備事項
6.其他主管交辦事項
Full-time
Senior Level
10/22 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】旗下最新品牌 珀町(A POINT) 飲料專賣店 儲備幹部人員 歡迎台北桃園人才加入 無相關經驗者可應徵
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 33,000~38,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【珀町 A Point】品牌介紹
「珀」,取自招牌配料「琥珀珍珠」, 形象以「A+水滴」為設計
白色的水滴代表著新鮮的牛乳, 目標成為只需要一滴就能深入人心的優良茶品
【珀町 A Point】工作內容
1.每日開、收班環境維護
2.煮茶備料
3.飲品調製
4.接待客人,需與點飲料、收銀;
5.桌面擺盤陳設、收銀之工作
6.負責結帳、收銀之工作
7.其它主管交辦事項
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
【嶼燒/全日盛和】牛肉精修師 歡迎有相關經驗的夥伴加入
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 38,000~50,000
新竹縣竹北市
3年以上
【工作內容】
1.負責各肉品部位分切,保鮮處理,熟悉肉品部位口感,
並加以著重擺盤。
2.生鮮肉品處理 。
3. 工作區域的環境整理與清潔
4. 食材的庫存盤點及管理控管
5. 開店前協助相關預備事項
6.其他主管交辦事項
Full-time
Senior Level
10/22 Updated
【嶼燒 全日盛和/暖肴鍋物】外場儲備幹部(正職) 起薪$38,000起 歡迎台北桃園人才加入
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 38,000+
新竹縣竹北市
經歷不拘
歡迎有經驗的你/妳,一同擴大集團品牌
【工作內容】
1. 每日開、收班環境維護。
2. 客人接待、引導、倒水、點餐等工作。
3. 介紹餐點內容、分享用餐方式,與客人互動說菜 。
4. 營運期間全程桌邊專業燒烤服務。
5. 桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。
6. 負責結帳、收銀之工作
7. 具備酒類相關知識,擅長社交談話
8. 其它主管交辦事項
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
【嶼燒/暖肴】 外場儲備幹部(漂流租屋補助專案) 兩年內補助獎金高達六萬元 (有相關經驗者,可再面議薪資) 歡迎各地人才加入
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 38,000~45,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【外場工作內容】
1. 每日開、收班環境維護。
2. 客人接待、引導、倒水、點餐等工作。
3. 介紹餐點內容、分享用餐方式,與客人互動說菜 。
4. 營運期間全程桌邊專業服務。
5. 桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。
6. 負責結帳、收銀之工作
7. 其它主管交辦事項。
【內場工作內容】
1. 菜色品質維護
2. 維持出菜流程順暢
3. 接受主管交辦之各項業務
4. 維護自身工作環境整潔
5. 負責廚房蔬菜、生鮮食品處理工作
6. 負責冷凍、冷藏庫之清潔、整理
7. 庫房管理協助廚師量測食材的容量與重量
備註:
【集團租屋補助專案】
條件:設籍於新竹縣市以外者。
到職滿兩個月起一年內,每月補助5000元租屋金,總計六萬元獎金補助。
合約期限:兩年(提前解約者,需返還獎金)
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】旗下新品牌 莘莘 外場儲備幹部人員 歡迎台北桃園人才加入 無相關經驗者可應徵
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 33,000~38,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【莘莘 東南亞菜系料理】品牌介紹
東南亞風情鍋物定食,挑逗味蕾上的新享受
「旅行」「探索」「融合」為主題,以創新的東南亞料理融合在地的台灣食材
玩轉料理本質,改變以往大眾對東南亞料理的既定印象
藉此吸引更多不同族群的消費及購買,讓來用餐的人們體驗在餐桌上旅行、探索及尋找
不同以往的東南亞各國風情。
【莘莘 東南亞菜系料理】工作內容
1.每日開、收班環境維護
2.客人接待、引導、倒水、點餐等工作
3.介紹餐點內容、分享用餐方式,與客人互動說菜
4.營運期間全程桌邊專業服務
5.桌面擺盤陳設、收銀之工作
6.負責結帳、收銀之工作
7.其它主管交辦事項
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】旗下新品牌 莘莘 內場正職夥伴 歡迎台北桃園人才加入 無經驗可應徵
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 35,000~38,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【莘莘】品牌介紹
東南亞風情定食,挑逗味蕾上的新享受
「旅行」「探索」「融合」為主題,以創新的東南亞料理融合在地的台灣食材
玩轉料理本質,改變以往大眾對東南亞料理的既定印象
藉此吸引更多不同族群的消費及購買,讓來用餐的人們體驗在餐桌上旅行、探索及尋找
不同以往的東南亞各國風情。
【莘莘】工作內容
1.準備於營業時間內的點菜或訂位所需菜餚。
2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 。
3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 。
4.依照公司安全衛生管理規定,維持良好的現場及餐點工作環境及品質
5.擔任廚師之助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務
5.歡迎對餐飲業有熱情的您加入。
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】 炙肉直火 歡迎台北桃園人才加入
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 30,000~38,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【炙肉直火】品牌介紹
地球歷史上的第一場森林大火,讓人類開始初嚐火烤的美味
「炙燒」,自然界中最質樸無華的烹調方法,保留食物最初的味道
「直火」,地球上最原始的手法,不須太多誇張華麗,展現延續6000年前肉的梅納與火烤美味
【炙肉直火】工作內容
1.每日開、收班環境維護
2.客人接待、引導、倒水、點餐等工作
3.介紹餐點內容、分享用餐方式,與客人互動說菜
4.營運期間全程桌邊專業服務
5.桌面擺盤陳設、收銀之工作
6.負責結帳、收銀之工作
8.其它主管交辦事項
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】旗下最新品牌 炙肉直火(美式炭烤BBQ) 內場正職夥伴
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 34,000~36,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【炙肉直火】品牌介紹
地球歷史上的第一場森林大火,讓人類開始初嚐火烤的美味
「炙燒」,自然界中最質樸無華的烹調方法,保留食物最初的味道
「直火」,地球上最原始的手法,不須太多誇張華麗,展現延續6000年前肉的梅納與火烤美味
【炙肉直火】工作內容
1. 協助餐廳、廚房內場運作,備料、烹煮食材等。
2. 烹調西式料理的廚師。
3. 擔任廚師之助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
4.協助餐廳環境清潔、負責廚房例行清潔工作。
5.負責食材整備,完成烹飪的前置工作。
6.協助廚師測量食材的容量與重量。
7.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
8.餐具整理歸位,做好餐具管理。
9. 主管交辦事項。
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
【嶼燒/暖肴】內場洗碗清潔人員 工時彈性 二度就業可應徵 園區休假兼差也可應徵
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Hourly Wage NT$ 190~190
新竹縣竹北市
經歷不拘
【工作內容】
1.將顧客使用過之碗、盤,先以洗碗精洗滌,再以清水清洗
2.把碗、盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用
3.餐具的保養
4.清潔廁所大廳
5.協助廚房人員簡易切菜及洗菜
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
【嶼燒/全日盛和/和牛燒肉】外場正職夥伴 起薪$38,000起 歡迎桃園台北人才加入
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 38,000~45,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
歡迎有經驗的你/妳,加入我們的行列
【工作內容】
1. 每日開、收班環境維護。
2. 客人接待、引導、倒水、點餐等工作。
3. 介紹餐點內容、分享用餐方式,與客人互動說菜 。
4. 營運期間全程桌邊專業燒烤服務。
5. 桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。
6. 負責結帳、收銀之工作
7. 清潔烤爐,餐廳例行清潔
8. 主管交辦事項
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
【暖肴/鍋物】內場廚務人員 三廚Helper 歡迎台北桃園人才加入
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 35,000~39,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【工作內容】
1. 菜色品質維護
2. 維持出菜流程順暢
3. 接受主管交辦之各項業務
4. 維護自身工作環境整潔
5. 負責廚房蔬菜、生鮮食品處理工作
6. 負責冷凍、冷藏庫之清潔、整理
7. 庫房管理協助廚師量測食材的容量與重量
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
【暖肴/鍋物】內場 廚務人員 二廚Commis B 歡迎台北桃園人才加入
嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 38,000~40,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【二廚Commis B 工作內容】
1. 廚房醬汁湯品等製作
2. 廚房食材及雜貨叫貨進貨匯整
3. 維持出菜流程順暢
4. 各單位庫存量控管
5. 接受主管交辦之各項業務
6. 維護自身工作環境整潔
Full-time
Entry-level
10/22 Updated
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