Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 30,000~35,000
台北市萬華區
Required
Work Experience
不拘
Job Description
食焱廠 創意鍋物，西門町最強的特色火鍋，用創意找出食材的新定律。
八海國際餐飲深耘火鍋文化十餘年，發現火鍋在台灣是日常填飽肚子的方式之一，但「食」不只是生存要件，更是生命中的愉悅，我們以創意與溫度顛覆火鍋純涮煮的單調，藉由各地嚴選食材的呈現與創意搭配組合，凸顯天然食材的優點，善用火鍋的健康烹調方式減少人工風味的使用。促使炙燒的香氣與火鍋產生了獨特的風味～「食焱廠」，讓平價也能有每位療癒的創意鍋物的享受，每年推陳出新各式創意鍋物，期待發展為平價療癒鍋物的第一品牌
內場工作，喜歡鑽研食材，可為儲備管理人選，具產品研發經驗者優
(管理人員則需負擔管理責任，一同帶領團隊創造佳績)
基礎內場工作：
1.負責洗、剝、削、切、炙燒各種食材，並協助控制食材保存品質及控量。
2.依照客人的點單，團隊合作準備不同菜色所需要的食材、湯底與設備使用及維護。
3.團隊合作完成開場、收班清潔，準備營業所需材料，維持環境整潔。
外場工作
1.餐飲基本服務流程與相關的日常環境維護
2.喜歡創造客人用餐感受與得到顧客暖心回饋
3.喜歡團隊運作在雖然工作緊湊但愉快的工作氛圍
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班
Leave Policy
週休二日
Job Category
Kitchen Assistant
Waitstaff
Other Types of Chefs
台北市萬華區
餐館業
2004年，創辦人在台北西門町商圈開啟了旗下以火鍋為主的餐飲版圖，從社區型態的經營模式開始著手，不斷地鑽研味道，傾聽顧客的需求，秉持分享的初衷，將新鮮、美味的食材平實地提供給顧客，很快就贏得不少饕客的喜愛。
發展至今，為了讓顧客體驗更多美食的精隨，公司團隊遠赴日本取經之後，於2009年成立了「八海精緻鍋物料理」，學習日本師傅重視「原味」的精神，堅持對於季節新鮮食材的精心嚴選，並且結合歐、日餐飲元素，研發出多款的獨家美味湯頭，濃醇卻清爽的質感，凸顯出當令食材的自然美味，同時也兼具健康低負擔的養生概念，推出之後在短時間內打響知名度，吸引各大知名媒體前來報導，也是許多公司行號與知名團體舉辦各類聚會的指定場所。
公司採多品牌經營，擁有火鍋、咖啡等品牌。八海精緻鍋物自開幕以來屢創佳績，並因應顧客要求而積極籌劃分店中，歡迎有理想的您加入公司的行列，一起共創顧客、員工、公司三贏。如果你有服務的熱忱，對餐飲有高度興趣，個性開朗、活潑、熱情，喜歡接觸人群，想成為鍋物、咖啡達人者，願意接受挑戰，歡迎你加入我們的行列!!
《www.8-hi.com.tw 》
食焱廠 創意鍋物
昆明店 台北市萬華區昆明街146號 TEL : (02)2375-6009
八海食潮 當代鍋物
台北車站店 台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站2樓) TEL: (02)2375-1088
傑恩咖啡
台中大甲 & 苗栗 TEL: (04)2687-2980
町 如固咖啡(Cho Cafe)
昆明店 台北市萬華區昆明街113號 TEL: (02) 2312-1123
町 記憶旅店
台北市萬華區昆明街119號 TEL: (02)2370-9830
食光行旅
台北市萬華區昆明街142號2樓 TEL: (02)2370-9930
草休行館 桃園機場二航廈
桃園市大園區航站南路9號5樓(桃園機場二航廈5樓) TEL: (03)393-1912
