JR東日本大飯店台北_捷福旅館管理顧問股份有限公司
全日餐廳主任
10/7 更新
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全職
高級
0 ~ 5 應徵者

職務概況

月薪NT$ 35,000~54,000
台北市中山區

條件要求

工作經歷
3年以上

職務描述

1. 在經理/副理缺席時主持交接班,確保員工瞭解酒店的活動和營運的要求。
2. 在當班期間盡可能解決所有的客訴,並在工作日誌中記錄所有客訴以便接續的工作。
3. 監督現金的處理和存放程序。
4. 制定並指導員工執行現金安全制度。
5. 處理非正常流程的付款情況。
6. 監督服務設備的維護保養。
7. 監督客用設施和服務的標準。
8. 控制存貨和監督保安程序。
9. 協助菜單和酒水單的設計工作。
10. 監督各項職能。
11. 監督餐廳的服務。
12. 和主管一起進行人力規劃和需求管理。
13. 主管交辦事項。
需求人數
1~1人
學歷要求
高中(職)以上
科系要求
餐旅服務相關、觀光事務相關、其他相關科系
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定

工作技能

Departmental manpower cost control
Budget preparation and cost management
Job task/performance item allocation
Crisis and issue management
Department performance goal management
部門人力成本控制 預算編製與成本控管 工作任務╱業績項目分配 危機與議題管理 部門績效目標管理
職務類別
Hotel Staff
Hotel or Restaurant Supervisor
台北市中山區
旅館業
捷福旅館管理顧問股份有限公司成立於2019年12月,為JR東日本集團在台發展飯店事業所成立的公司。 JR東日本集團在日本國內擁有旗下東京站大飯店(THE TOKYO STATION HOTEL)、大都會飯店(METROPOLITAN HOTELS)、JR東日本METS飯店等品牌。為了能在海外持續實現「提供更加豐富的生活型態」的核心目標,將台灣作為進軍海外的第一個據點,於台北開設首間大都會系列豪華型旅館「JR東日本大飯店台北」Hotel Metropolitan Premier Taipei。 本飯店即是以大都會飯店「Hotel Metropolitan」品牌為本,以「恬適與精彩交融處」為其理念,融合豪華品牌「東京站大飯店」的精華,目標打造從硬體至軟體全方面都更添質感的奢華型飯店。期許您能一同加入我們的團隊,提供讓國人及全球的旅客在台灣也能享受專業頂尖且充滿日本風情的「日式飯店服務」。
0 ~ 5 應徵者