職務概況
月薪NT$ 40,000+
南投縣鹿谷鄉
條件要求
工作經歷
3年以上
職務描述
1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
2. 協助主廚設計負責類別的菜單。
3. 確保所負責的食品均符合衛生管理規定。
4. 維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生及清潔標準。
5. 保持烹飪材料的適當存量。
6. 執行安全衛生的檢查。
需求人數
1~3人
學歷要求
不拘
上班時段
日班、晚班、需輪班
休假制度
依公司規定
工作技能
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Hotel Staff
旅館業 