南方莊園渡假飯店_ 樹籽股份有限公司桃園分公司
【南方莊園渡假飯店】西廚房一廚/領班
9/10 更新
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全職
經理/總監
0 ~ 5 應徵者

職務概況

月薪NT$ 36,000~45,000
桃園市中壢區

條件要求

工作經歷
5年以上

職務描述

1. 依每日工作站分配,執行廚務、餐點前置作業、餐期出餐流程並維護餐點品質。
2. 保持個人工作站及整體廚房環境整潔,並隨時注意個人衛生和廚房設備器材維護。
3. 確保所負責類別的食材均符合衛生安全管理的規定。
4. 負責上級主管所賦予的職務工作並能與其完成。
5. 協助執行餐點品質控管、廚房團隊人事管理。
6. 協助食材物料盤點、進貨、庫存管理並具備成本概念。
需求人數
1~2人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
職務類別
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
Hotel Staff
桃園市中壢區
旅遊服務業
南方莊園渡假飯店是一個以「莊園生活」為經營概念的國際觀光休閒飯店,由國內多位知名設計師聯手打造,亮麗的白色外觀,青鬱的森林,充滿陽光的庭園草皮,渾然天成的南歐格調,散發地中海熱情的浪漫氛圍,吸引眾人目光。 南方莊園渡假飯店座落於5頃青鬱大地上,設施主體佔地6,800坪,是北台灣第一家取得溫泉標章之休閒觀光飯店。 由樹籽股份有限公司投資興建而成的南方莊園渡假飯店,其關係企業有老字號全祥茶莊,與林全記(股) 從事集合住宅之營建開發,代表作品包括:南方庭園、小坡庭園、綠野香坡和愛眉山莊。 南方莊園渡假飯店有111間客套房,大型宴會廳與會議設施及餐廳:Cheers Bar、里昂宴會廳、亞維農宴會廳、尼斯會議廳、中餐廳、西餐廳,休閒設施:健身房、多功能教室、團體運動教室、兒童遊戲室、休閒娛樂室、專業瑜珈舞蹈教室、心肺訓練區、重量訓練區及撞球和乒兵球室、溫泉水療中心、戶外湯池、溫泉桑拿中心、美容芳療室及5公頃生態綠地。
0 ~ 5 應徵者