叁食初_淞苑股份有限公司
【叁食初】爐口師傅
9/28 Updated
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Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
台中市北區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 負責清理工作環境、設備及餐具。
6. 進行廚房內的衛生管理工作。
Number of Openings
1~3人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
10:00到14:00、17:00到21:00
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台中市北區
餐館業
叁食初《麵食.茶飲.私房菜》 叁食初-熱愛料理也傳承情意,在城市高樓裡尋一處靜謐,在傳統與現代中激盪新意,叁食初衷此刻重現! 叁食初-提供創新麵食料理、五星等級私房菜、主廚創意料理,搭配各式特色點心及飲品,希望為顧客帶來全新的用餐體驗及享受美食的喜悅!
0 ~ 5 applicants