職務概況
月薪NT$ 32,000+
台北市中正區
條件要求
工作經歷
2年以上
職務描述
誠徵蛋糕甜點師一名
1.製作各式甜點 鹹派..等等
2.掌控製作產品品質、庫存管理
3.協助研發新商品
4.食材清洗及準備作業
5.定期盤點庫存
6.工作區域環境清潔以及設備保養
7.主管交辦事項
▲年滿25以上
▲有烘焙一年以上經驗，羊毛與花店裡所銷售的蛋糕種類：戚風、生乳捲、重乳酪等等，至少本身有製作過這三種蛋糕等請再投遞，需能獨立作業。請參考羊毛與花粉絲專頁！
做蛋糕不是一件輕鬆的事情，這是一份需要時間以及耐心的工作，要洗烤模、備料、打麵糊、組裝蛋糕等，每天不斷的在循環～
羊毛與花東門粉絲專頁：https://www.facebook.com/youmoutoohanacoffeedongmen
學歷要求
不拘
上班時段
9：30 ~ 17：30
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Food Plating and Decoration
Baking Food Packaging
Baking Food Operation Standards
Baking Food Quality Judgment
Knowledge of Baking Foods
食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 排盤與食品裝飾 烘焙食品包裝 烘焙食品作業規範 烘焙食品品質判定 認識各種烘焙食品
職務類別
Other Types of Chefs
Baker
Pastry / Cake Chef
飲料店業 