職務概況
月薪NT$ 40,000+
宜蘭縣冬山鄉
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
1.準備食材並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.負責研發新菜色。
5.支援其他廚務工作。
※本職務所列為最低底薪，實際薪資依個人經歷及面談後議定。
需求人數
1~2人
學歷要求
不拘
上班時段
日班、晚班、假日班
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
旅遊服務業 